維生素D可幫助人體鈣質的吸收，屬於脂溶性維生素。對於鈣質的生成、保存有幫助。是人體所需的基本營養素。5.39.217.77:8898: b: o. Y+ d" ?, j( `/ f
※對身體功用：tvb now,tvbnow,bttvb/ G3 X) E& r+ \+ j
維生素D是一種必需營養素，在人體內，特別之處在於，在陽光充足的情況下，人體自身可以合成維生素D。藉由紫外線照射皮膚合成機制，和食物攝入的維生素D作用，可達到加乘作用。人體自身合成的維生素D是人體內獲取維生素D的主要重要途徑。此外，維生素D還可幫助營養素，如鈣、磷在體內的吸收，促進骨骼的生長。避免成人發生軟骨症、老人發生骨質疏鬆症。
& @4 ?0 O+ T( U# h% ~8 V3 p6 ^3 c$ P公仔箱論壇※食物、攝取來源：
p. v0 G# W' Q$ z) e/ z. z0 c7 C* }肝臟類如魚肝油含量最多。魚類如鱈魚、比目魚、青花魚等。還有蚵仔、蝦也含有。公仔箱論壇4 T3 | s" Z5 k. D& O; C
※一天建議攝取量：
7 B) u% x+ b L7 T( `tvb now,tvbnow,bttvb1~50歲者，約每日建議攝取量為5微克。51歲以上族群則為10微克。懷孕、哺乳期間建議為10微克。
+ u6 ` P! J4 ?6 j3 n7 Q; H' \& m公仔箱論壇※專家看法：
* `1 i0 @; `8 `5.39.217.77:8898三軍總醫院營養部主任王秀媛表示，人體在陽光充足下的環境，皮膚藉由曬到陽光，即可自行合成轉化為維生素D，這也是為什麼有所謂預防骨質疏鬆症，應多曬太陽；促進形成維生素D增加，幫助體內鈣質的儲存。建議最好一日的照射量，大約只要手腳露出30分鐘，曬個30分鐘，即可達到一日所需攝取量。照射時間可採累進方式，不一定一次就要曬足時間。
. S. E6 ~% ~4 l2 p" c公仔箱論壇王秀媛表示，喝牛奶想要促進鈣質的吸收，可搭配維生素D，幫助鈣質吸收。現在有些產品中，也會有牛奶內有強化加入維生素D。
7 x# n4 N, X; D: U2 ~6 L※注意事項：
; J: e; o; e" C公仔箱論壇長期每日攝入25微克維生素D可能引起中毒，尤其是對於維生素D較敏感族群。如長期每天攝入125微克的維生素D，一定會引起中毒。可能影響出現異常口渴，眼睛發炎，皮膚搔癢，厭食、嗜睡、腹瀉、頻尿等，以及鈣在血管壁、肝臟、肺部、腎臟、胃中的異常沈澱，出現關節疼痛等。' }/ d2 F+ T* f1 p h
※建議事項：
4 Z* F) d" j( Otvb now,tvbnow,bttvb日曬也應避免過度，如已照射一定的時間即可，身體即能轉化為維生素D，且達到一定量，因為身體的負回饋機制，就不會再製造。以免過度曝曬陽光，反而增加皮膚癌的問題生成。 |
發表於 2013-2-1 12:22 AM
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