材料:
# u. m+ C1 J# }1 \南非鮮鮑魚1隻(約100克)0 Z- m0 _$ h! d' G. h/ f z' B
昆布1片tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 e2 p/ d4 L/ n- F' S: j6 C
味醂90毫升: O6 _8 d& z* P( O
醬油90毫升& t) _3 J8 g5 p" `7 g$ i* P
木魚水90毫升9 S) t/ z- W8 N) ^: T+ g6 c
冰糖10克
+ l+ i& T! v/ f+ p3 G M" M乾冬菇2隻公仔箱論壇5 m c! K Q4 K: [
海藻麵少許
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4 R8 |, [6 ?2 t# i( p+ A4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:: W8 M% H O- Y) M: F
1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。tvb now,tvbnow,bttvb: G2 D, ]4 x# n+ h k, i
/ ~7 ^ g: p4 K+ F% d2 X* M! ^) q2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。公仔箱論壇' D6 t" y p* I3 U& T# P
8 D9 `& }$ e! H1 u, x1 }tvb now,tvbnow,bttvb3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 H1 a5 c2 M
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