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[中式食譜] 自煮鮮鮑 香!甜!

材料:& C, Z! k; Y/ ^' F8 w
南非鮮鮑魚1隻(約100克)
" n: s/ N$ u% A+ E2 ~- Stvb now,tvbnow,bttvb昆布1片公仔箱論壇8 A2 @6 u" i2 \
味醂90毫升1 P* n3 G+ z' {+ S, o; p0 R" u! a
醬油90毫升tvb now,tvbnow,bttvb" i- D; `# ~9 `$ E; {) [
木魚水90毫升
- y! ~& y3 G+ k* `7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖10克
# {, Q6 M' e3 Y/ q5 o公仔箱論壇乾冬菇2隻
/ U' a+ x6 s; u3 J! u% J1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海藻麵少許
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' t9 m6 d% D8 A, a9 ktvb now,tvbnow,bttvb小貼士:- `# L4 T: K; d( i
1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。
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2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。公仔箱論壇1 ?5 A* b* a( D, g" k+ C
謝謝分享
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  • yumiko123456

thanks for sharing!!
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