古人讲“防微杜渐”，就是说不能疏忽小错误，坏思想，这些小问题可能会带来更为严重的后果。对于我们的身体，也应该“防微杜渐”。但是，很多人，并不知道什么现象才是我们身体的“微”。所以，小编特意推荐您看一看这篇文章，了解潜藏在我们身上的不能忽视的小细节，并如何及时给予饮食防治。
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细节1：头发干燥、变细、易断、脱发tvb now,tvbnow,bttvb; J; `. r& \. d
可能缺乏的营养：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。
4 O* a t8 W4 h" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中医营养对策：每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。
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细节2：牙龈出血公仔箱論壇8 f7 G7 F, N* r" m9 \8 t
可能缺乏的营养：维生素C。
6 X! @2 Y+ B' b; g# K$ Y$ \# z公仔箱論壇营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2-3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
0 m! Z/ a: J( b% O; C5.39.217.77:8898维生素C的食物来源：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。- j8 k, ^/ H$ j
4 }5 o* I5 b9 a1 r8 X公仔箱論壇细节3：味觉减退6 _8 ]) d# a% ^4 M2 d% R$ H
可能缺乏的营养：锌。
" H- Y4 x+ N0 d. J: k9 A% z8 m, x中医营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
0 }# z* G1 |, e. M, v5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb# P4 M% H$ ?2 B3 Y4 j& a( S
细节4：嘴角干裂
E, D2 Y" n, `: P可能缺乏的营养：核黄素和烟酸。
- l2 s" X% z0 z- Ltvb now,tvbnow,bttvb营养对策：核黄素（维生素B1）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2-3两）猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。5.39.217.77:8898- [- F2 u% v$ i$ w8 [3 F$ B
应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 ^ |( }1 l# A) x Q, w2 M: s
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细节5：夜晚视力降低5.39.217.77:8898( ]' {6 d9 |0 M$ H- c$ Q
可能缺乏的营养：维生素A5.39.217.77:88984 m# t' S4 b ? r& }0 Y
营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜要好，维生素A的吸收效率更高。
5 j5 R7 f$ s, Z1 L7 ?" t# O7 J, `# c5.39.217.77:8898膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。
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% W& d# x) F7 d细节6：舌炎、舌裂、舌水肿公仔箱論壇- a6 Z! r: E' X6 k% _8 c
可能缺乏的营养：B族维生素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H' y: @4 m4 {/ ]6 F0 i% o. }3 s
营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。
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發表於 2013-1-31 04:49 AM
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