古人讲“防微杜渐”，就是说不能疏忽小错误，坏思想，这些小问题可能会带来更为严重的后果。对于我们的身体，也应该“防微杜渐”。但是，很多人，并不知道什么现象才是我们身体的“微”。所以，小编特意推荐您看一看这篇文章，了解潜藏在我们身上的不能忽视的小细节，并如何及时给予饮食防治。
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细节1：头发干燥、变细、易断、脱发TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u$ K$ R7 ^5 ^' W/ I2 O
可能缺乏的营养：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。1 e+ P J. @6 [* J3 V+ n' G; J* C
中医营养对策：每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。
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' W( j0 h8 x4 }- W i' X0 Dtvb now,tvbnow,bttvb细节2：牙龈出血& T6 p, z8 D, r& v B6 s
可能缺乏的营养：维生素C。$ @/ S+ N3 ^- y: ]; D' b2 V4 Z
营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2-3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
, l* O3 k. ~7 N# I; N V, d维生素C的食物来源：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。公仔箱論壇7 a' y/ \5 K2 N7 G0 m' v
. w" K; S5 R5 x% H5.39.217.77:8898细节3：味觉减退! U: T# u/ f# G. m) S
可能缺乏的营养：锌。2 o2 Y+ V9 E7 {2 S4 u$ l6 I
中医营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
6 a; f q* i% H0 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H4 x0 K7 w5 w6 T3 ?
细节4：嘴角干裂5.39.217.77:8898. w4 f1 ]( l6 V
可能缺乏的营养：核黄素和烟酸。
4 @4 }* ]- R( E* g* B# Qtvb now,tvbnow,bttvb营养对策：核黄素（维生素B1）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2-3两）猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。5.39.217.77:88984 q$ T1 U6 E& e3 d8 l
应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。
# D7 R% v1 i6 V2 f- \" ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M( M7 I# I" y) y7 X: s" r$ w9 ]8 |
细节5：夜晚视力降低
& A" E* G6 @6 c! I8 `! e可能缺乏的营养：维生素A
9 v' ^6 q0 N; x1 z公仔箱論壇营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜要好，维生素A的吸收效率更高。
- y% h' a6 \; b: C4 `+ \3 ^5.39.217.77:8898膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。
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% ] L- I; H- O1 ^% x' u; G公仔箱論壇细节6：舌炎、舌裂、舌水肿% r! L. w( A1 N, X0 x$ l: y4 z T
可能缺乏的营养：B族维生素。
; V2 g8 @- z; x5 a营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。$ n% X8 `( U: h5 A
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發表於 2013-1-31 04:49 AM
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