[健康資訊] 食肉者易患的疾病

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食肉者易患的疾病（看了才知）

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" N! I( {0 ~% j6 K- k$ c由于肉类的成份及所含废物的作用，食肉者易患下列病症：
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# a7 }  ^& j9 u- k: {# `3 d公仔箱論壇【心脏血管病】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g5 C4 C: k5 J+ W% c' b- N
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许多调查报告及医学研究表明，肉食是心血管病的根源。在公仔箱論壇" _% y8 y1 s: w& b
世界上肉类消耗量最大的美国，因病死亡者中，每两个人就
5 s* E. O  X" F0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一个死于心脏血管疾病，而这些病在肉类消耗量低的国家5.39.217.77:8898) p/ W( J1 g7 O
，却很少见到。1 ^' ~5 V; i. e9 G! T; V
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美国医药学会会刊早在１９６１年就曾指出：“素食至少可公仔箱論壇4 J3 L& L) `, {
以预防90%-97%心脏病”。经研究其原因，是动物脂公仔箱論壇; Y& J8 n8 l4 \# \; N; z7 g
肪中的胆固醇，不会在人体内好好地分解，这些脂肪会附着
. o6 o& r2 m- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于肉食者的血管壁上。由于不断地累积，年复一年，血管的公仔箱論壇! s! r8 D* v4 ~% J- b
内部会变得越来越窄，能通过的血液量也就越来越少，这种
) p8 e# u* C4 u) ztvb now,tvbnow,bttvb危险的情况叫做心脏病变。它给心脏很大的负担，迫使它极9 M& I# A4 }8 K
为用力地将血液送到紧缩受阻的血管之中，结果高血压、脑
9 b/ ~! f5 g% Y' Q) I, o* X充血、心悸的毛病都发生了。
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# \" z, R+ ^8 w5 m7 {7 Y0 }8 t【癌症】
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, j  R! K' X7 m5 ~5.39.217.77:8898据统计，占人们死亡原因的第二位，仅次于心血管疾病。而TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]8 S" g/ N0 G7 i
癌症中的消化道癌，特别是肠癌多发生在肉食为主的地区。
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: `, q9 h: {4 r& R3 [' V. O1 w肉食者肠内所含的微生物，与消化液发生作用时，所产生的
, h, V. M0 H6 T/ A7 C  r1 X公仔箱論壇化学物品被认为会导致癌证。日本医学界曾对胃癌发病率进$ g% p- j8 c# K5 V4 N4 e, Y
行突变原性抑制试验，分出两组食物：一种是突变原性为阳
3 y, n; |' c" y, n5 n5.39.217.77:8898性的食物，即致癌变异高的食物；一种是突变原性为阴性的
: V$ D. e' N" P5 q$ P; K$ g公仔箱論壇食物，即具有抑制变异的食物。
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7 J  y4 a& i, G# ~4 o5 n. \tvb now,tvbnow,bttvb阳性食物组为：煎烤肉类、鱼类、咸辣类、腌菜；阴性食物
( ~, V" E) L% s! l* @; s8 z! S7 i公仔箱論壇组为：生蔬菜类、沙拉菜类、马铃薯、煮胡萝卜、豆腐。虽
3 W! U' ]( V1 v+ n! H, X( Ttvb now,tvbnow,bttvb然这里所归纳的食物组有限，但从中可以知道经煎烤的鱼、tvb now,tvbnow,bttvb! _: T' l& y' ?$ k
肉类食品是致癌食物。
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据分析１公斤炸牛排所含的“苯基嘌呤”和600支香烟所) e8 Q& S9 W: V" V7 q/ B$ v
含相等，就会得胃癌及白血病，因此“苯基嘌呤”是一种致
' K2 W2 K) I8 c/ p% C) j" E* x2 otvb now,tvbnow,bttvb癌物质。  C1 j) _7 w6 ?) I6 I( E
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另一种致癌物质“甲基胆菲”，肉类脂肪热至高温就会形成
$ `$ y- L" f- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，而烹调肉类一般就要热至高温（植物性油加热过度则不形5.39.217.77:88982 V, ]+ f, g; D  N
成这种物质）。即使少量的“甲基胆菲”，也会促使动物对5.39.217.77:88984 ], Q. `% P- D4 n3 r
其它致癌物质产生过敏，而增加其得癌的机会。
( [. {" S! y2 X4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P% Y$ x" O% [+ w2 G& ?* `
大家都知道动物的肉放了几天以后，就会变成青灰色，不道5.39.217.77:8898, m& M1 A9 Q# F) L8 i0 N
德的肉商为了使肉不变色，于是就在里面加硝酸盐、亚硝酸
- Q: x9 p2 _$ P5.39.217.77:8898盐以及其它防腐剂。这些东西使肉类呈鲜红色，但近年来却
! q5 g$ d# u; X( T- z不断地有报告指出，这些东西含有毒致癌的物质。
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( E" f2 k. i8 J8 k- }" ?9 h5.39.217.77:8898【肾脏病、风湿痛、关节炎】
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% A2 D' z, d5 U3 k# rtvb now,tvbnow,bttvb肉食者体内所负荷的废物，最显著的便是尿素与尿酸。一位( [" t4 ~+ `# g# m- t, Z. u# s
美国医生曾就肉食者与素食者的尿液加以分析，发现为了排
9 E3 ~) W0 m% J" t( q5.39.217.77:8898出氮化合物，肉食者肾脏的负担是素食者的三倍。
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* m, e8 ~* R+ `tvb now,tvbnow,bttvb当肾脏无法处理由于肉食所带来的过重负担时，无法排除的
- z% U6 I5 b4 ^尿酸就储存在体内。肌肉就像海绵一样将它加以吸收；当把
% s) ^. u# ~$ K: \* }1 h$ {公仔箱論壇水分吸干之后，它就变成硬的结晶体。当它停留在关节内时公仔箱論壇* L' G+ O$ ?8 ^+ F9 q
痛风、风湿痛、关节炎等症状就产生了。
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, V. l& C  s0 O公仔箱論壇如尿酸积聚在神经中，就产生神经炎与坐骨神经痛。现在有6 K+ f  y- V+ r' W4 f
许多医生，对于患上述病症的人，不是要他们完全停止吃肉tvb now,tvbnow,bttvb# _% {$ O& I+ X- e/ \4 k
，就是严格地限制他们的食肉量。tvb now,tvbnow,bttvb' p$ l7 S. u, P: \

; ^; @& G( Q4 Q6 f9 g5.39.217.77:8898总之肉食者较易患病，且死亡率高。而素食者与此相反，不
* J6 r5 j: I# M+ `# O2 q独生理上较能适应，能得到充分的营养，使人健康长寿，而TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o" t, Q) t8 x$ {3 Q3 @
且，可避免中毒、感染的祸害。