[甜品] 杏仁水果派

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（８人份）tvb now,tvbnow,bttvb5 |+ t$ A+ ^9 ~- J

& d/ S; P* q6 j  f' _& e6 `: V材料：8 D  Y- w! @% `2 `4 B

9 G: l" r) x& |. E6 \' f3 t  n1 d% M5.39.217.77:8898派皮　麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。 公仔箱論壇) y" l% U, M  C
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餡料　糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。
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! p- n. g) \+ U5 F6 S! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾用　杏仁（磨粗粒狀）50公克 公仔箱論壇8 ]8 B7 d# W. ]4 h+ Z# h8 `& K

7 `3 b2 |  A# c" t" [+ jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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' |/ q& M! f5 e# g1 T5 utvb now,tvbnow,bttvb先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。
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7 E9 [, J* J* j' atvb now,tvbnow,bttvb將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。
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" h1 R) s# {. P# T* `) ^做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。