兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，5.39.217.77:88983 H" N& O& T T6 V( q7 M
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
& z; ~# s; O: i+ d d7 c 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
4 W( r2 n" S Q& G" I5 @5.39.217.77:8898 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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2 W7 t% a- J: a1 r0 a公仔箱論壇我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，tvb now,tvbnow,bttvb7 {) r3 d. k/ ~ v$ k5 ~" l
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O0 d, @& a6 v- k [+ M
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
9 ?# i( z( J' t8 r$ l3 `/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
: T4 C9 q# U( E# O' y) r 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。+ O3 e; |2 f( d6 Z0 j: I/ T$ i9 w
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
+ t i# g2 U9 N" | b5.39.217.77:8898 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。# u- J( V% U/ ]% F V
, ~& f6 k; C' w公仔箱論壇像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
3 g/ m6 o# r) B N9 U% s公仔箱論壇 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。" `$ j1 n: n2 l. e
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！
: O1 _0 [5 m6 Q: ~/ J8 w1 w5.39.217.77:8898 我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
+ o$ G E1 y |2 v' z- h8 z1 Y- F7 x 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
$ E2 U" ~3 G; f) i9 ~+ B6 F公仔箱論壇 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @: A$ M5 D# B0 C$ U# ^
/ ]% Z4 w0 J1 z5.39.217.77:8898接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！5.39.217.77:8898+ |. c4 t4 V2 Y5 K
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，5.39.217.77:8898/ u5 ]! q6 W/ e" i
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
Q2 _) a9 _+ }5.39.217.77:8898 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」8 z x9 y& q, C" S, B
對於美食異常執著的于美人如是說。7 A3 z" p1 D- o2 L
6 k( \# r) I' dtvb now,tvbnow,bttvb當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
# T( j$ X7 l; Y$ P. V! F+ C0 Q8 P公仔箱論壇 （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
3 j- [7 W8 f2 V; D! Z 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。
0 b( @7 K, ^0 e9 o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p9 ?1 {( T% r+ p. |1 R
或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。公仔箱論壇' t. k) C1 l4 ~( H$ k. X6 y
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。公仔箱論壇$ f. y4 p5 `8 g. o2 ~. O' j6 J7 k, ], f
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x: S) M) Z4 ^9 b5 v9 w
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
4 d& y* c3 V, \! S 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。
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w) ~7 H5 @+ e+ z# E5 u5.39.217.77:8898于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
; L3 E: `( B3 l- f- N 悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
8 `- n" Z) z) m3 P* g( M6 ^ 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！" H. R+ Q( G* Y0 D, `' f! L
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
. [+ Y+ y1 b8 H4 Q8 {) q7 L/ v公仔箱論壇 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」: y4 Y( _! @2 ^ |2 P) |. I
7 \7 ~/ S$ N* Y6 y" _7 f可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。, v# m1 b/ g4 c4 Z
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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