兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，! t5 \( P6 d2 L" S [( ]
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
, |- H0 l9 y; W0 F- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：: x/ D- V, _4 J* w! U! ^3 J8 [ n
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，2 d: Q5 F6 [" @3 R7 T; k0 p1 w
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
* ^ K% `+ | u8 z" d( A" g s( Qtvb now,tvbnow,bttvb （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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! j; s4 w7 [0 g$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、tvb now,tvbnow,bttvb/ \: k6 Z) l$ ^4 `
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、- R$ x5 g/ p L* Z" o# \% V
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
6 a! a, v6 `( J0 Ftvb now,tvbnow,bttvb 當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，公仔箱論壇: a3 h/ h" T1 Y `' a4 B: Q$ U% r
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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9 _6 \% L! c r! a, o4 K' M- u1 Q像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P( Y2 Z: C, F2 W
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。! t" H3 L$ o, K5 ?/ [
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！, g g) P! U. _! R, Z" {# }
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
8 Y$ u5 Z- b9 A 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
- i" Q. V% i8 H, K% p5.39.217.77:8898 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！6 Z- I+ p- [9 w8 J2 E- _
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
) ]$ R2 ^( R v" `. ?5 A4 D公仔箱論壇 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
7 L+ D; d8 {. M d 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」5.39.217.77:8898+ I$ ^8 S/ }- W+ j5 R
對於美食異常執著的于美人如是說。
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當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
) n. `/ U+ k: o* R2 f# ` （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？公仔箱論壇6 r, o. U* z) q, K& s m- M
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。tvb now,tvbnow,bttvb1 F& p- U8 y* l" ?
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。5.39.217.77:8898& g: S1 g" U- d3 c: }
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。( L/ Y% ^: a2 m+ G5 O
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！公仔箱論壇& l5 K8 i% a5 W* u Y
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、tvb now,tvbnow,bttvb3 `2 a' Y5 j- q
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
! U9 {& f- E2 k7 U! B* Y1 u* s公仔箱論壇 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？tvb now,tvbnow,bttvb3 o+ a" _. ?, g# L1 p. q8 N
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C2 X% z8 Q1 A
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
' @( V" B, s0 Q: @$ q5 Itvb now,tvbnow,bttvb 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」公仔箱論壇# y( \ g) D7 A; A+ ^6 {9 S, M5 S
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。$ M1 E& x( G9 ]$ k- z; J
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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