兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，公仔箱論壇 {8 X q. k' A
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。公仔箱論壇- s: ~) o1 U5 i$ M* O
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：4 V) X$ A; b' o
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。" s9 B/ L4 B# a s
- g/ ?: m, f- f0 N* w1 ]8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
& V4 c N7 v s2 u7 X7 C5.39.217.77:8898 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N" B( v2 C# d4 _$ R0 C
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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, S5 p& h2 g5 V5.39.217.77:8898我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
7 o: |( @! {; g; a3 P 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
) J4 e2 z* N# S7 {5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。tvb now,tvbnow,bttvb* j9 r* F/ r! i( \3 l) j
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
& A+ ^; J y, htvb now,tvbnow,bttvb 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！: R% {6 D, K" t. I$ u0 ]3 t! j4 p
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X( C P6 i/ y$ \5 }3 h0 b
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！9 V: ^' |# Z0 M2 \) Z
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
4 N, R5 N6 \, I3 V% P 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
) Q4 `6 a8 S0 ]: g6 T0 Y 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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1 Q$ ]. I% S- s接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！公仔箱論壇. u5 x' T+ `4 L. V! R: k
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
& U! E B. W# d q- G5.39.217.77:8898 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，5.39.217.77:88980 F" p. |7 q! k) _5 G
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
+ |9 K# i4 g4 o. \5.39.217.77:8898 對於美食異常執著的于美人如是說。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d4 I! f ?" O0 S/ k' L w% a
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當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本! t! u1 H. s9 E9 _& Z& J* ]# M
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？4 C% G0 f f& T' z! E4 {1 `/ ^
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。5.39.217.77:8898* z. E! m5 _' ^: P+ \; @
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
, s0 r n `1 \+ Q* s 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
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$ a$ F. D6 N+ u8 J, }此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m6 L0 a7 c: N" [! c
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。公仔箱論壇; l6 R& E1 i+ r/ J7 k+ {4 A
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、5.39.217.77:8898- w2 M, r4 c0 ~
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
1 _: s+ h( Y. @3 Q 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
2 X# h9 E$ Z1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
/ `4 w9 J/ i$ l6 [& D' g公仔箱論壇 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g \! Z. \# W, w9 ~0 B
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
" H8 w4 d5 {* ~; c8 F 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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