兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，tvb now,tvbnow,bttvb+ l) I+ W4 x2 e5 ^) u
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
- }% J0 G) R4 Q 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
6 W' r' l3 l: Z, ~6 f- x9 ~5 Q 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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! c. r4 B% K! a" g, W: k5.39.217.77:8898我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
5 T0 i# X5 X! F5 W4 V F公仔箱論壇 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。tvb now,tvbnow,bttvb9 z7 m% x; d7 a, b( G% O
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
; H1 p; G. }6 x) M# x# x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H$ z: k5 Y4 |; u$ N1 q
我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、5.39.217.77:88985 r; ]# j" Y) m- R! I1 D) ]# ~; n
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、9 c$ [; v% N* o. C7 ?3 Q! y
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。5.39.217.77:8898! {3 @; R( f f4 M7 T
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，tvb now,tvbnow,bttvb" _3 n I. F* R \1 q* i
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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. j: R" S' M; d6 U# V3 _公仔箱論壇像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
1 U4 y- \' ~1 H7 S 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
4 g; P$ ~5 O) b 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！5.39.217.77:8898: V9 Z2 }' w: X4 Z
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，) O. Z" z: U- r; F! @
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，公仔箱論壇3 U& L2 D! g( p& t; h
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
! Q) s$ d& R9 `; `% Y+ @公仔箱論壇 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
* v* E3 G/ e+ ?. ^( utvb now,tvbnow,bttvb 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
$ W7 k5 [+ h) k: k0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
. F' n+ U/ s; f3 d; y 對於美食異常執著的于美人如是說。
. t M- o, ~6 g) ]/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p2 B# Z' i' M4 y) y' B' i" a當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
) m+ q. S7 Z& C# H5 X' a公仔箱論壇 （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
$ T Z% u) S+ Y1 {5.39.217.77:8898 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
! x7 n5 C, G- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
1 N+ i6 W3 H4 P( w/ Etvb now,tvbnow,bttvb 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z5 ~) W) ]+ v5 C% B
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
8 R5 _2 K& ?& o" gtvb now,tvbnow,bttvb 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。公仔箱論壇. Y) v) _7 Q+ k* y/ O
6 M; t4 c) D* a% T, |公仔箱論壇于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、* t( `& ]5 W7 u/ M' s
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，# I, \, ?* I# X! A# U1 {. a
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？1 @6 {% v% x! y7 j! l! Z
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！1 Q5 X/ a8 I9 O8 K8 ~4 U
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、tvb now,tvbnow,bttvb( @. o+ H c; e% Q
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。tvb now,tvbnow,bttvb0 f* [1 [) I- I# w5 ]- u/ d
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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