兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，
6 U6 P& I1 W( R4 G! c" K" Ftvb now,tvbnow,bttvb 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
" E" m- i5 Q& T- N2 D5 X 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：tvb now,tvbnow,bttvb' z/ w' A2 g9 |, O* y$ ^
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z' M3 K2 \) t0 V( ~8 Z( E
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，5.39.217.77:8898 Y' Q3 a+ d1 e1 i! i e4 F
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
, p) ~3 h! d/ z z/ L) h9 f3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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' F6 V- g' v l我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
0 F1 Y- e4 N' @7 G8 G8 l E6 @) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、5 R. k: @" d1 e& X
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。5.39.217.77:8898/ a3 s' ?) t s' G, b$ w
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
7 ^) l* L5 h5 r) C- [ g: ?tvb now,tvbnow,bttvb 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。tvb now,tvbnow,bttvb+ t Z( ?, x' S3 A2 E/ ~
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
8 N0 Z2 f0 m% N& S4 z) ^5.39.217.77:8898 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。tvb now,tvbnow,bttvb4 `, {/ G4 Y9 P3 v) O# V
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！/ C% R t( i# k3 B
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
4 E/ z( g! t* n/ P( y7 \- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，公仔箱論壇) [. V9 e5 b; G
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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/ \+ V2 p9 v( g: _3 l接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！tvb now,tvbnow,bttvb# V! C! B8 C' y+ Y% Q2 _0 L7 T
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，tvb now,tvbnow,bttvb& A& V" Q+ _" t) d( ?
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，+ _& O! }& f& f2 u1 X
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
) o& J2 F8 Y3 A6 n, h- I 對於美食異常執著的于美人如是說。; D' w, T; j( P9 T+ ~
$ F0 L7 i6 G( Y- v2 v8 w. g* stvb now,tvbnow,bttvb當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
$ Y' a8 g' F6 p6 x4 X （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
% Y# F$ Y) U% U5.39.217.77:8898 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
( d; ]6 D' a0 l# t9 v 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。tvb now,tvbnow,bttvb* i5 Y l, U9 p0 E
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。5.39.217.77:8898* q0 {$ l% e, ] d9 h2 [
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！, e1 H' f( I. D( R" O
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。2 Y9 w& }( y7 I" X" E
& f$ m6 g% o; A. T9 _# g公仔箱論壇于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
% o& O& S( c7 N' b4 J/ S6 Y' F5.39.217.77:8898 悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，5.39.217.77:8898( H+ B6 g* V7 q" C. k- {" ~
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
9 R9 j2 J! d; B3 z0 htvb now,tvbnow,bttvb 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
" s/ n: M. r2 x' E" j' i" Y 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
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& I3 @3 o3 n/ V: V8 V7 E可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。5.39.217.77:8898, ^$ D1 @' m4 J% S X3 @
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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