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调味料:' K" O9 [+ P1 B! F, c% o
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花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。: p1 V7 e' [# t. M5 }) B
/ O' G/ O" A4 T5 b/ ~% E K公仔箱論壇 制作过程:5.39.217.77:8898! q3 s. X/ Q8 R+ b
6 R9 \0 v/ n9 T, Q; L 1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;
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9 O& z7 v. ^$ ]' O1 K& d& Jtvb now,tvbnow,bttvb 2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;
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6 e" `, E+ V# a4 H% }5.39.217.77:8898 3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。
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