[中式食譜] 香肠芥兰

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    花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
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( M' E2 }( R% x$ k    制作过程：
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( c3 D- k) O3 }: r    1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；
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    2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；
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" [( n& |1 q$ W' a    3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。公仔箱論壇& K1 |+ Q$ h4 f5 {0 v