红烧火腩
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原料：
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, b- j9 a6 j* H3 _1 r+ stvb now,tvbnow,bttvb 主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。# N7 [& v4 ?$ @8 x* h# G
. _1 I9 h, Q! D! T7 I7 Y/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。公仔箱論壇: C- n' p# @2 z
' x8 Q9 @" x3 U9 Y公仔箱論壇 做法：
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! l# ?6 `3 [! c6 X! K4 |tvb now,tvbnow,bttvb 1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。
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2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。5 l% ]' l; d$ u& l# ^4 a
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3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。 |
發表於 2008-1-8 04:42 PM
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