[中式食譜] 红烧火腩

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红烧火腩tvb now,tvbnow,bttvb* X9 S; P( X: z! G0 I
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原料：5.39.217.77:8898  L' q0 D3 G6 v$ ^. l) r& L

1 ?, \4 ?/ T3 E, B( ~    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。
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0 I* ^2 h  G3 z% M6 A" E公仔箱論壇    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。. u* u0 {" y1 ?$ J
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    做法：
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, E7 N, n2 Q4 o, \tvb now,tvbnow,bttvb    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。
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6 q4 [9 s4 N: Y    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。
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    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。