油淋鸡 " Q, W) l' f2 A1 j" I
9 n+ ]8 D) _ s w) p# ~& f1 H5.39.217.77:8898原料/调料：鸡 1/2只(或大鸡腿2只)、酱油1/2大匙、蒜末 1大匙、葱末1/4杯、姜末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、酱油2又1/2大匙、麻油1小匙。
3 Q7 O2 c0 q# s+ f5.39.217.77:8898
, f2 L- k7 n0 K) R9 z* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作流程：6 u1 \! s' S" z' ]' v! ?2 `/ V L
5 k3 A' G: A& f1 x5 f* \7 U (1)先将鸡处理干净，擦干水份，抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。+ f4 f( V1 j s( y3 o8 u
, y& C, o. f$ z$ T* B (2)热锅，烧热1锅炸油，等油滚热后放入鸡炸约10分钟，见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘，再淋上调好的调味料即可。 |
發表於 2008-1-8 04:36 PM
| 