從不知道洋蔥那麼偉大，送您好吃涼拌洋蔥作法:
4 {. d- V, l* k! S+ d: Otvb now,tvbnow,bttvb1. 洋蔥洗淨切絲.5 z3 M/ T1 |9 I; G
2. 容器內裝冰水，將洋蔥絲浸於冰水中，置冰箱下層泠藏.
; `8 o( d0 d/ M- v5.39.217.77:88983.隔天撈起 洋蔥拌蠔油，好吃無辛味的生菜.
# K. H: r' \" w) t& D' q" [洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效家庭主婦 不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。8 T, X/ \$ f1 P" U5 E
+ K/ I+ F, G; _" B: D' y
但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，最好還是 乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質疏鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。tvb now,tvbnow,bttvb y- a) D* k$ X4 g7 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F' _ h \7 |& B$ s+ X, a! s: p. t
研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續四週後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了 25%。更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。
) x0 V$ Z# A1 J- \( {0 vtvb now,tvbnow,bttvb
& a% i+ t! K- f `/ Y' r% A# D研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上 200-300公克（10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質疏鬆症。醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。
9 D# `" w2 `3 I ~5 q% d& f! G5.39.217.77:8898
' s2 G5 Z$ f# V' N0 |. V; ]4 T洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。公仔箱論壇* V8 `9 \! u6 S
0 C" Z# X& S3 n! v, A
愛喝咖啡的人 要多吃洋蔥唷!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g4 Q2 F8 B/ Y, z4 {; I& s4 J
- a( o4 X9 i! _: V# G1 j【洋蔥可以預防膽固醇過高】公仔箱論壇/ ~+ W, Y& `- a( [) l) `
據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量 （HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。）每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。
7 H9 a% e; V( i" m5 P% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f% E4 L) R& h- |- b公仔箱論壇【洋蔥可以分解脂肪】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n$ Z& C2 E& F; v+ E) x7 k* J5 _
克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的 血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理? 滿C
% ]9 E- U) {/ X4 M! w5.39.217.77:88984 I8 o, P1 u" }3 U- w2 W
【洋蔥可以預防胃癌】tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 U( z8 E7 L# n
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省一個胃癌罹 患率很高的地方所做研究發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。5.39.217.77:88984 R$ l3 p' z- u& l$ n7 U$ K* q
5.39.217.77:88983 N, A9 W2 q5 v1 U# r; x& {
【洋蔥可以對抗哮喘】5 J. T9 \) `% M8 C- O# J
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。tvb now,tvbnow,bttvb: P3 Q) L) g8 O& [, B8 u, ^) m& \
5.39.217.77:8898" ]+ d! Z4 e+ |+ h4 I
【洋蔥可以治療糖尿病】tvb now,tvbnow,bttvb! R0 y% V _$ K( I6 E/ \# j9 r$ x
很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到F現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲 磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。- Y1 K4 q2 c# E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b" B( n0 j) \# i- Y+ U
【洋蔥還有其他多種療效】
) C% p: N% k( f9 ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥 放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。
% D2 S9 j! R) i' L4 c5.39.217.77:8898感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味 噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。 |
發表於 2008-1-8 12:11 PM
| 
發表於 2008-1-8 08:16 PM
|