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材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
; Z! U, y7 Y" j" Q/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 280 克
/ ?9 ]% H0 {+ n+ x4 r+ V9 R發粉 1 茶匙
/ T7 h; H/ N. F! U; H) _4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 180 克
! ?. E; L% W; g: y5 I( o: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 120 克
! J L9 j4 b5 k5 G8 dtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 1.5 茶匙
# }' T& |$ `0 ]! Q+ V! ^. y5.39.217.77:8898可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)' B& b& I8 K1 n0 M) K
雞蛋 1 隻, E5 N# K) B- E2 i( ?7 |4 M( {
黑白朱古力粒 適量, K; J; P, z4 J
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: u7 B% A% g/ k4 S8 a2 }% x* m6 _9 }做法：公仔箱論壇/ | H* X4 h# |! e& }
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1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑& r% `5 @% O, h5 l
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻
4 d: E9 R1 u$ V9 Z公仔箱論壇3. 加入雲呢拿香油拌勻
: I, p& @7 q: Y& o公仔箱論壇4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)( k8 C& M% O* N/ b8 t4 m
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘5.39.217.77:88980 t. ?, x" [+ ?1 P; j2 ^
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d& y* _" Z/ C) M
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)5.39.217.77:88981 {) G& L* k" O- X2 r
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
2 ]% Q. {; q* j4 y/ V5.39.217.77:8898公仔箱論壇( } S& _5 [7 ^6 H6 Q; s, x
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/ q& T. c* M0 L% V$ H+ W) Y提示：- |0 C& L0 f8 N) v* @" k. o
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩公仔箱論壇% T( P6 s& F* a$ F, C
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E( h# f+ O; w- } n. Z; P
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆5.39.217.77:8898# B) |& m. Y, T3 V) J
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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