[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

zactlion1899

tvb now,tvbnow,bttvb/ `8 H. z5 c* `7 x+ Y, T
tvb now,tvbnow,bttvb5 c1 I8 r7 A- f
材 料
* o# g+ E* i7 i4 l+ G7 }# w- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）5.39.217.77:8898" h. S2 G* g$ Q6 ]
做 法
' W: j+ W% e4 U5 Z公仔箱論壇1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c- h, f8 g: A+ j7 X1 L0 B) t
2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
% G) n9 Q3 G7 M# F8 r/ L3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。公仔箱論壇- H: m- a* S8 M" X+ Q
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ a7 {% G5 l  p8 Y
芡 汁5.39.217.77:88984 @$ L, C; b& r# u6 n" q8 b& U5 e7 @
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。