[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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( V7 a% v- K" k3 |) l9 Z; j材 料. K5 M" E3 P/ Z, X" ]6 e/ U8 \
鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb  Y0 ?8 `5 \5 Z( {# _
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P9 E1 f+ x% ?+ y
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
! V6 N. L1 g' A' s3 |* n; s! r. |2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。1 @  B% n- m- D2 Y7 W; r6 [: t5 K
3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
& t7 m6 }# W! d5.39.217.77:8898其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
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蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。