[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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+ X, Z5 \+ E! o9 t4 [  T  {7 Y公仔箱論壇材 料
: C" }  R  X5 n  d8 t, o* L0 _6 J* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）
0 n- i  u) I) w4 u- J4 k1 ]做 法5.39.217.77:88982 [) V1 y& O8 R; H9 r- q; \
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
# k6 H# m: R3 I/ T0 b; q2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
3 p) Z. d! @: a( ]: v公仔箱論壇3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
5 Q- X: N' N% @6 ?. R4 |) G8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。7 |7 l2 \0 i: G9 y- u) ~
芡 汁
1 a' G+ S- X9 Y6 r" m7 ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。