[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

zactlion1899

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材 料
% d" U" b9 t% R) m! j& P公仔箱論壇鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）公仔箱論壇9 f, ]& {% A0 T. y( O
做 法5.39.217.77:8898/ n  U! C1 |5 \$ W" I9 _1 ?
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
% w" O8 Y; g% m' r, r2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。5.39.217.77:8898  \7 X: g  X; p7 d- ^8 r: t
3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
- S5 q' M7 F0 d1 K" j1 _, S5.39.217.77:8898其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
% N/ \$ }+ ?9 R. H5 X+ A+ s芡 汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T3 {- z* N. ^9 [4 t9 [
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。