[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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材 料
! k. l! J3 D( D$ d% X1 _0 T鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）
$ R( O+ t# Q+ l1 y: s- X5.39.217.77:8898做 法
, k+ _% {" D5 I6 c$ C# |2 ^! ~" Ytvb now,tvbnow,bttvb1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
1 e, A0 R1 y, O3 x2 G5.39.217.77:88982. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
8 B# u7 c! z+ H: D6 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s4 m/ p2 q( H8 m3 G
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
- [0 x0 p, e- j1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁
' d$ p# Q, E- X2 Q  E# @3 m蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。