[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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1 d/ H# t0 r$ h% e% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
8 A' U2 Z' R" {$ b1 Z+ a  w. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）
; [. P8 {) g7 S' |5.39.217.77:8898做 法9 |( T7 I. L3 F' h* p
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。公仔箱論壇& G! R# k% t2 M  `- b6 S  U4 N  f
2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
. n3 F; J9 F6 C# _1 j3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。公仔箱論壇, V9 s2 D  J7 z) ^
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
5 a% R3 @8 N0 U  s8 W公仔箱論壇芡 汁: W- |3 k( S6 @* v5 F1 W- t
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。