[中式食譜] 黃金蝦托

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主 料
# F9 W0 P3 l1 F6 J/ z白方面包4片，蝦膠4湯匙，蛋1只，白芝麻適量。
8 u7 F1 c. A: {7 ~5.39.217.77:8898配 料5.39.217.77:8898$ k- e1 J  G& E1 l
鹽、生粉、胡椒粉各適量。
: Q: S1 ?- u  `: q* h做 法
& C( E. S9 C& I5.39.217.77:88981、面包切成直徑為二英寸的圓塊，蝦膠與調味料拌勻。
/ @8 z4 E. q6 v5 Q4 _) btvb now,tvbnow,bttvb2、將蝦膠鋪平在面包塊面上，粘上蛋液及芝麻，放熱油鍋內炸至兩面金黃，待瀝干油後再趁熱進食。
: p2 M# H. w, A- u備 注
1 ^* O: A1 V% Z. m- j# \& K5.39.217.77:8898塗蝦膠時要薄，否則面包炸好，蝦仍未熟。