: H1 R( H" X4 H8 g, S' i
6 M W# N" P( {9 gtvb now,tvbnow,bttvb 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
9 K' S# X' @: e) {6 C3 f- t |" Q$ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 [' ]. H. u- j& ^& V% [* \: A
注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
% ^3 I' v5 E+ @9 A8 m2 \& h/ O
& n+ n' @6 L7 X5.39.217.77:8898 準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾tvb now,tvbnow,bttvb- B ^" [* ?9 T
5.39.217.77:8898 d1 i) b `& ], N+ J
; |5 a$ y3 ^1 o) b+ l1 h+ `6 `* Y. C0 k$ T8 I, C" {
辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
, _) X$ J; ~! y/ D' z5.39.217.77:8898
$ x% s* O5 f' J+ n0 A) K公仔箱論壇 然後將辣椒和蒜分別剁碎。! P7 K6 \5 W/ J% b6 E5 S/ K' }8 A
tvb now,tvbnow,bttvb! t' R' u- W: p9 _
 5.39.217.77:8898+ [+ p5 W+ R8 V5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E" B+ J- N/ r/ _; M- x1 B
打碎到自己覺得滿意的程度就行了。, s6 F6 }8 M0 m& a* h2 _
5.39.217.77:88985 z/ v8 d7 V* K$ h) H/ f
. j) [% V) P% `4 Y A
1 o- N7 }: m f6 P4 E$ b公仔箱論壇 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y) y: ]5 ~5 \) X
; m V' z4 L1 F+ v: E w( d! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
0 b9 N0 b! Q% z1 O/ e) ?tvb now,tvbnow,bttvb
! C/ M8 K! h/ q6 p3 C( r6 f; `+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
; T5 [/ y- G8 Z8 b8 Q7 I% H+ u5.39.217.77:8898' N- C+ [$ [: ]/ L; D( @
( d* I3 ?: Y1 A: c公仔箱論壇: Y# k6 b) F+ \! q7 s
將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！公仔箱論壇( }+ h L& t/ ], ?9 h
" R" p' c+ H1 `% X" @+ ]" Z 
2 P% s; j8 F [, `tvb now,tvbnow,bttvb
. {0 Y( K8 q6 L5.39.217.77:8898 最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！5.39.217.77:8898- `6 D9 P% E; j) {( U0 t' S7 z. k
公仔箱論壇, ? g7 J) H2 g# d+ T5 Y
做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
/ ]- E# ~# G% g, D公仔箱論壇
# S2 D. w9 A( w8 i }公仔箱論壇 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
| 
發表於 2008-1-11 10:58 PM
|