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3 ]6 j" q) x* E. h' B7 N4 o5.39.217.77:8898 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子. Q6 p* x& Y" j4 ~+ a
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注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！tvb now,tvbnow,bttvb9 w' a# y+ i. g
8 e7 ~3 \* c+ Q- l+ i/ l 準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
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/ i5 m3 O0 J/ m$ H5 O 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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, D% {3 X' Q6 M# s# qtvb now,tvbnow,bttvb 然後將辣椒和蒜分別剁碎。. a- Y# v" `9 L$ ~) D' e# j
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打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
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W: p0 g& F- R' f公仔箱論壇 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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* K8 Z0 P# T, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了公仔箱論壇3 ^* x7 X; D5 c" P. ?
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1 a0 ]$ ~ ]9 Y+ n$ ?2 M% L& E/ r( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！
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做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O8 W+ q: w: C* e7 g
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當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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