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. }- d5 Y, H+ }# S公仔箱論壇茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
1 o1 A8 e3 l- _) ?5 ^7 l/ {3 ftvb now,tvbnow,bttvb 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
( M- M' P$ }: N% E* F# A n) X公仔箱論壇 调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。tvb now,tvbnow,bttvb+ g2 h) z4 r3 I2 ?
研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。5.39.217.77:8898& X- ]0 C1 G7 F; }) z7 o
测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。
3 y7 f/ g2 @% F3 K: } z公仔箱論壇 调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。5.39.217.77:88985 A0 }) J, X3 I$ z2 U! f# T8 L
给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。
. i. F- q5 `! v4 X: j3 B5.39.217.77:8898 "梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "
f/ L0 U8 A: A, A+ btvb now,tvbnow,bttvb专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"
! _' W& i/ E6 l1 W4 X公仔箱論壇 茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。
0 o) r$ E% Z3 A8 |5 [/ k& l- v5 ktvb now,tvbnow,bttvb 经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。$ q8 |0 n( ^- d, O! s
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。
, v, j7 B: W2 h8 u& ^9 S( ctvb now,tvbnow,bttvb 多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。公仔箱論壇- M# Y5 F5 ]' J2 k) W6 e1 h
美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。
7 l* f# J( ?5 i& Z 茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F: a7 W, u3 @9 d$ i
「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。
T9 N x9 v5 Z1 N' G3 @5.39.217.77:8898 茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。+ W3 {5 `. X6 j# k/ U
茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。公仔箱論壇" ?5 ~. W s- x/ g7 G
梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。tvb now,tvbnow,bttvb5 I& c+ K% w7 m* o
这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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