一、莓
+ f! C0 e. S# q' V# X" `9 z+ J6 k 根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染…… + Z. x6 s: S6 B8 |; U1 `+ S6 k: ~
每天吃量为一杯的莓，是很不错的。你可以当作零食来吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
& C' e( P; ?$ V
) V& s7 x9 L0 r" V* ?9 X+ W9 E公仔箱論壇 二、奶制品
' j( p# Q, I K; r& Q 奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命（包括维他命D）和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。2005年，美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。（如果你无法每天都坚持，那么其他含钙元素的食物包括蔬菜，羽衣甘蓝，椰菜等你都可以去尝试，另外还有含钙元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去尝试。）
( S; p* V7 s0 U& L! |$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续，但是还是没有足够的证据证明，每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉，最终达到减肥的效果。
, N1 F( u" g( b6 v8 {/ D; Y7 T公仔箱論壇 低脂奶制品是最好的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质…… 7 R r1 q# P9 y; C0 G
“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了，同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。” 美国营养学会发言人Bonnie Taub-Dix， MA， RD说。" s; c. {; V9 j: m; G! l# Q( D+ r
将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的，你也可以加入一些橘子汁，一少许的草莓，这些食物都是可以取代你平时的零食的，而且相对会健康很多哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b6 A I8 ?5 {2 O1 u
; o" y( A, M$ r9 w. c1 @0 }tvb now,tvbnow,bttvb 三、脂质鱼5.39.217.77:88987 o' g& L f& m7 h" g& p; ~
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。
; \2 {1 k6 T1 C: s1 h2 f# C公仔箱論壇 美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼，每次吃鱼的量都不可以少于两份量（特别是脂质鱼）。s Lichtenstein说："吃 鱼可以降低心脏血管病的病发可能性……
! D& |, @9 A2 x Y9 D( |' X 吃大麻哈鱼，金枪鱼的另一个好处在于：你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。公仔箱論壇- d& _( v* C9 P# f% {
平时在家里，你都可以做一些大麻哈鱼，金枪鱼来吃，拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。tvb now,tvbnow,bttvb* p/ X8 p4 _- j6 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \8 w4 M! d: h/ l4 Y
四、蔬菜类食物2 {3 K1 E: q# g; @& G- T
抗疾病食物中， 蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。哈佛的一个研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能性…… 4 i2 A) q. y A7 @% V+ ~2 ]
下次你做沙拉的时候，你可以加上些这类蔬菜哦，包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜哦。这样的食物可以帮助你对抗疾病。
% Y8 a; k) d9 w
' { R, v% z; _( T 五、全谷类食物
v$ r7 e& _- g* g0 s- Ktvb now,tvbnow,bttvb 早晨，奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥，可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平呢
% m+ O4 j& x8 B2 g2 K2 @5.39.217.77:8898 全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重，并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量，使你在每餐之间的时间里感到不饥饿，同时还可以促进你的消化……
; }3 m: s1 c, d, k zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每天至少吃三分量的全谷类食物：全麦；大麦；黑麦；谷子；藜；糙米；野生稻和全麦意大利面食，面包，面包和谷类。根据美国饮食协会，每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了，具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。
/ G+ ?/ f' n2 ktvb now,tvbnow,bttvb
8 ]1 Z! U7 V4 a! _) Ytvb now,tvbnow,bttvb 六、红薯
, u4 |1 k6 x$ j公仔箱論壇 要想你的饮食有所改善，那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物，含有大量的抗氧化剂，植物化学物质，包括β -胡萝卜素；维他命C和E；叶酸；钙；铜；铁；和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。
" [6 V8 r) j9 H6 v 红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料，烤出来的红薯还是那么美味的。公仔箱論壇' X8 o9 i# d/ P' K1 t4 i; i
7 n6 I& g; G" J) d' M
七、西红柿5.39.217.77:8898" j" k0 I |9 p1 K& M1 ?3 a
夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C，钾，和植物化学物质……
! L C/ C6 F, q; N" P: ?) l" T 每餐都吃些西红柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。 公仔箱論壇9 |$ b( z7 Z0 _/ b; P7 x' B
2 u& u* A: y1 w, P* l, n 八、豆类
2 |7 r% o- N4 S 这类食物很营养，它们都含有大量的植物化学物质；无脂肪，高品质的蛋白质；叶酸；纤维；铁；镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物，而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。
- S! m# n! D6 ^0 ~3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 定期的吃一些豆类，做好饮食计划，以帮助你降低患某些癌症的可能性，降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，稳定血糖。从豆类中，你一般不会摄取到大量的热量，这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。公仔箱論壇' J' J' L7 @8 z3 F
当你要做沙拉，煮汤或炖汤的时候，别忘了加入一些豆类制品。 _1 E3 S+ l$ R+ \0 x5 G% ~
公仔箱論壇- O+ D4 |8 U( ^0 N/ y
九、坚果
- t2 i6 r, |1 N7 ^, Q- J 我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的，都可以帮助降低胆固醇水平，并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质，纤维，硒，维生素E和维生素A，坚果也是一个很好选择。
9 z( f1 H: C9 s5 x: wtvb now,tvbnow,bttvb 小部分坚果能增加能源和克服饥饿，可以帮助减肥者正常饮食。当然了，坚果含大量的卡路里，而且你很不小心的时候，会忍不住吃太多的坚果哦…… 公仔箱論壇# q8 u& ^6 l* C+ P+ x: {# G8 ~
所以享受坚果，但须注意不要吃过多哦。每天最多只能吃一盎司，大概就是28颗花生，或14个核桃或者是7个巴西坚果。
; ?$ t+ W6 b/ ~5 `) k公仔箱論壇% S0 ~9 x3 d% e# m# M0 Y/ ^
十、鸡蛋/ A( n. X a# N5 X6 d9 c
研究结果表明，饱和脂肪（鸡蛋中含量很低）在升我们的血液中的胆固醇时，发挥的作用比胆固醇更大。 ' J8 ]/ x/ Z3 E8 Z9 l1 E
鸡蛋高含低价高质的蛋白质，同时也含有类胡萝卜素，叶黄素，胆碱和xeanthin。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物，胆碱是一种必需的营养素-特别是对孕妇来说，这种营养素更为重要了。研究表明，鸡蛋提供的一些成分，可以促进眼睛健康，并有助于防止老年性黄斑变性，防止老年人的失明现象……
; P) n0 I! _; {. \; l& A 美国心脏协会已经对鸡蛋的价值大家赞赏，推荐大家每天都吃鸡蛋。当然了你每天都必须控制胆固醇摄入量为300毫克。如果你可以做到这点，那么你就可以每天都尽情享受一个鸡蛋了。tvb now,tvbnow,bttvb& m% V5 m j: a4 Y
鸡蛋还可以拿来做很多菜，可以煎，或者快速煮熟都可以，是高蛋白的美味小吃哦。 |
發表於 2013-1-25 01:05 AM
| 
