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公仔箱論壇/ M7 \) X: b. l' u
. V4 }/ C7 R: `! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！4 E$ ?$ @1 f" c' Y* W2 ~5 A# c
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, w! j' j8 h1 `3 \; N& s( U以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
. X m6 @& g* X* d. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u7 R; B& u- M/ V4 x ~5.39.217.77:8898甜腊八粥
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- Q$ u& J! J. [6 C' H! _ n) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
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+ r1 j/ Y4 N; y- c% i( |9 b米類：糯米、黑米、薏米、黑小米5.39.217.77:8898# W6 s1 G3 x* l/ K. j
" f6 j4 ~$ Q3 m* e* i2 Y5.39.217.77:8898輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
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做法：
. a4 U8 ?+ r O3 n0 `( e0 f公仔箱論壇1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
% q/ t" i# I4 Y: O1 z& a) o& q2、蓮子、花生提前浸泡10小時公仔箱論壇% {( H1 Q0 T6 q$ `5 ?) H2 O9 D2 q$ C
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時" P/ r$ q) S7 |9 K
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）) ~3 z& M1 b1 p& d' H! j
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米5.39.217.77:88985 N _. P* `7 S) o* E) G! h
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）公仔箱論壇( z3 p/ m" {3 g }4 j6 V- `
7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮
4 p; m3 y4 H7 o3 ttvb now,tvbnow,bttvb8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放3 [4 {( z1 i4 w" N. o, T) O
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
0 [1 ]) w6 w' J8 i8 Y10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干1 P6 I; u* P- ?* z
11、倒入適量的冰糖（按個人口味）tvb now,tvbnow,bttvb4 E2 l/ |. f& V( O# e
難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
$ ^1 y4 ]3 O% {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t; Y6 u( Z' x' d
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) K. c- A# V% l+ u) A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @; _6 j- @( T' h& B- v
養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力& m) h) m+ N6 q$ b9 g7 I/ B; y3 a8 w
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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