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腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！tvb now,tvbnow,bttvb+ X3 H0 @" i' J- r
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以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
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甜腊八粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~6 o$ n* |7 P7 }2 f
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f" o# g! T% c; M3 ]% H2 R hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆 E/ h* X2 {1 R& |) N' C# S
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米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
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輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
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做法：
& W2 x3 j. `) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
9 F6 ?' s2 {& W; X" h6 n7 `5.39.217.77:88982、蓮子、花生提前浸泡10小時5.39.217.77:8898# w$ Q" m3 c3 b' T2 |
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時公仔箱論壇; f1 z1 K: T' s: ]$ ?
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {4 A) d1 a# ~( n
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米公仔箱論壇2 s8 x" m0 H. | |: Q
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）
" p2 m) }% g" k2 g1 J" A% f$ c7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮公仔箱論壇3 _. r% y" s d
8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放
7 [* S* S* P( ^/ v: y7 |3 W9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
" A# e* u: q5 D, U; h( O% F9 B公仔箱論壇10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
0 ]$ p8 l) K, ? W4 }) I) W公仔箱論壇11、倒入適量的冰糖（按個人口味）% A; s: ^ M- [- r
難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
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養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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