生姜还是一味很好的中药,冬季吃些生姜可以起到驱寒的功效,姜的吃法也是多种多样的。那么吃生姜要注意哪些呢？如何吃生姜呢？吃生姜有哪些禁忌呢？下面就来了解一下吃生姜的五大禁忌。
h: U/ h, S% r5 [6 p5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Q0 ^; y$ c4 P$ g$ Y& n7 e7 ctvb now,tvbnow,bttvb 1、哪些人不宜吃
" n& w9 c* B1 Z3 d" m- R5.39.217.77:8898 凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
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2、姜糖水
. D7 I- c$ G& C' W 从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。tvb now,tvbnow,bttvb" O h) c( A+ V' p5 k; X
服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。, T; P! Q/ B7 [5 B+ l
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3、并非多多益善
, W- r, x' I6 b! Z8 F7 S, N/ ptvb now,tvbnow,bttvb 夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
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4、不要去皮
' u+ ~ I8 h- ]# n a5.39.217.77:8898 有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
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5、不要吃腐烂生姜- ]9 {& w) c- d1 P
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
" C5 D- l: A0 r, @# R5 K 因此，用生姜防治疾病，了解以上吃生姜禁忌才能更好利用。 |
發表於 2013-1-22 03:01 AM
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