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) I% D3 N/ g @9 f【材料】：
, p. B8 Y% \+ N8 i1 A; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
+ e) @ V( F* v6 v4 F! y3 e調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
/ O+ P0 b9 o) r$ ~0 m2 B拌飯料：蔥油、醬油適量
' h# @3 m+ f) |$ M$ k" \+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R( f7 E& Q( A0 w
% n. h E6 N* O! p: h" l1 w9 D【作法】：公仔箱論壇7 e b' Y8 F* ^' R; K. Y% O7 Y/ ?
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。5.39.217.77:88982 O3 X, K! A* \' N; ~3 b5 w: }4 q
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
) ?3 s( u1 ]6 Z3 V+ Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d& v2 ^8 l: @9 z* Q o
Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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& _7 i4 C/ `7 L% z5.39.217.77:8898【其他】：
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。+ q( m8 v- m. R( }
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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