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' O$ R: q z+ T7 O# n$ }【材料】：
0 [2 D, X' y- Q' u6 p2 A; [) z' N4 ztvb now,tvbnow,bttvb主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
/ x) o( Y2 K% C5.39.217.77:8898調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量5.39.217.77:8898( c4 ?8 K: p! G' `1 }: m+ {
拌飯料：蔥油、醬油適量
) [) w8 D% p0 V* Z& I8 C: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 x8 D0 U* j8 T【作法】：
% g. s6 w- Z1 a( g1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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' `$ u$ X/ h7 t5 r& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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% D4 E) s- h y- B! c0 R) Otvb now,tvbnow,bttvbTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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( c! H. k0 B& v0 r1 U3 T" ]0 ?【其他】：tvb now,tvbnow,bttvb; U2 r6 K0 G2 D* Y- X2 |6 k+ J3 ?
精選藥材與食材
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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