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3 I+ Y. y4 V6 q# `# t. E* H公仔箱論壇【材料】：+ j2 Z% Z2 `! F& [1 ?" g, F
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
: z/ _$ u1 _- ^$ k3 |' e$ Z8 T公仔箱論壇調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
6 r; k% v& y2 w& B/ {3 p; C& h9 L拌飯料：蔥油、醬油適量
" @# _9 e& ^8 o% A! J6 b4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z+ Q: a" X' V
) V. n V1 @! l/ w! ^公仔箱論壇【作法】：# t6 H7 N. s6 k: A3 `- f `; b( x
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。公仔箱論壇1 l/ c- n; U& u0 [1 r2 p2 M/ ~( ?% M
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。% E4 {8 U& C- q; \$ M5 U6 e3 P; \
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c: o# [! ]. w* f: g- y! c1 E( s) I
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【其他】：
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5 E* @0 |' a' P! M5 k5.39.217.77:8898蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。7 s: ~" R/ \5 Z# {
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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