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1 H- {9 A+ f4 M3 N6 u5.39.217.77:8898【材料】：% M+ P# q: z0 R0 M+ m
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
# L6 S2 z" g4 J% {" N3 l調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
" A0 K9 m4 N+ ^* f公仔箱論壇拌飯料：蔥油、醬油適量
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【作法】：
; L/ y3 B; }5 {' m4 C) N- Y, `1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。9 ]9 h2 {; M& e" f! _
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 Z- j v( Y% _. Y w8 i
- d6 C5 L7 n; atvb now,tvbnow,bttvbTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z) i. u1 R6 K5 d1 F
精選藥材與食材
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1 C5 g$ i! y* [. C9 ?0 p7 q蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。公仔箱論壇/ G5 O- k1 `; J! w# @! E
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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