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【材料】：% ]7 g* G6 C9 c
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片5.39.217.77:88988 r1 C5 d& W9 w& s6 r9 f
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
- d5 q6 V9 g( ~9 B7 c- |拌飯料：蔥油、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ^4 P/ v/ L) D. v" g0 Q# j
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9 p" m$ r/ T& h( z! K, Y0 stvb now,tvbnow,bttvb【作法】：9 ` R3 l/ e' Y2 a1 X8 T/ U
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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" u8 a) O& c- b8 Q- K! C- y5.39.217.77:88982. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：公仔箱論壇2 c5 T+ h v* X i t7 M
精選藥材與食材( a% m! R/ C9 n& }! w
, p) U- j. O7 }7 R) m; d0 K: v, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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+ e7 n4 ~$ S. g$ c, ? p干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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