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【材料】：公仔箱論壇. v. h/ U% i. P% [/ n
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
5 V7 p+ [* c3 V# X0 |/ H5.39.217.77:8898調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
& U5 Z, w' U9 }' v4 c9 D拌飯料：蔥油、醬油適量& \+ |7 e; B' q# v2 y/ \1 d
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S) [3 E% _ G ]tvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
1 e1 k- k3 L- i/ V) l; ?1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s5 X8 X/ W* h( C
/ V! q8 L d- p9 a& `$ p$ w5.39.217.77:88982. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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6 ~. @! o* ^( T% C& K* q% \7 C公仔箱論壇Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。tvb now,tvbnow,bttvb; h/ ^2 q: ~0 E
! W% q( P |6 G5 o& h1 L' s8 @5.39.217.77:8898【其他】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \( p) |! @* f
精選藥材與食材
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2 K, X, M) K' e; ]: \' Y% z/ E5.39.217.77:8898蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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# S6 V- h a7 a2 F& j% S# T5.39.217.77:8898干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。5 Z6 V/ |* B" ]5 W& \) h
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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