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【材料】：公仔箱論壇2 D0 R& P% S3 N9 K0 [
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
9 R% [: h+ l, c$ a, n$ C調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
2 V; s+ ~5 Y. \ H/ Z拌飯料：蔥油、醬油適量
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( J8 n U' k# {" B* C, Stvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
% ?( b2 g# t5 _! j1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。tvb now,tvbnow,bttvb! b d0 ?0 C+ F8 D% \8 L1 V
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。5.39.217.77:8898 y9 l: e2 N) l# O* n+ d5 ?
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。- L) N1 Q, b8 @
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【其他】：
/ H6 J' F# m/ l: Z8 ?0 I) W' X: F公仔箱論壇精選藥材與食材
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。tvb now,tvbnow,bttvb! [ W- G, n: ]
% }; m! X9 L7 {& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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