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0 q# U1 G* z0 u; x& F, I% p+ z; h【材料】：
- t0 ]6 ~8 B/ s7 ]9 ^: Q5.39.217.77:8898主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片公仔箱論壇% M! x% Y/ {- a) d* v
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量5.39.217.77:8898 [2 c/ m& y. k" {
拌飯料：蔥油、醬油適量, w6 P$ F3 u+ b) Y4 g4 t* e# ]2 z
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【作法】：公仔箱論壇$ c' C; X9 S' I7 i& s
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。5.39.217.77:8898* k8 `8 ~# V8 ~5 f
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。tvb now,tvbnow,bttvb y+ k. ?/ D: `8 a" D* Y0 J( D
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【其他】：tvb now,tvbnow,bttvb; _8 j$ a, l2 p! x1 t# ?( r; B
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。5.39.217.77:8898' q( C: U, O- h" H
" M( ]) n# K1 T# C3 B* ?* Z& |5.39.217.77:8898干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。3 H: r) |( L/ r
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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