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【材料】：
( z' C$ G, `. C! k. O1 }- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
/ F2 b, b" m/ c9 l0 T5.39.217.77:8898調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量5.39.217.77:8898' l% k+ r0 ^. E) p7 I
拌飯料：蔥油、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb4 i a5 p( N) _3 U8 F0 t
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【作法】：
5 ?# Z7 p- T/ N( D! x4 ^. T3 J6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。公仔箱論壇% W8 q( I- P) h7 X4 D
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v7 D- W% f: `
+ s8 |% Y% y! B; \【其他】：公仔箱論壇6 D9 ?7 N1 B: H9 l& E2 b( M* Z
精選藥材與食材公仔箱論壇- @7 H) P* T! Z
1 [4 h9 G. J9 `: J" d# k# ~6 A公仔箱論壇蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。tvb now,tvbnow,bttvb& V) ^1 t3 v- E" l
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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