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5 R$ d! a0 t' o2 j z$ X5 l9 L0 P. h5.39.217.77:8898【材 料】
6 D: e4 B8 T% |* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩雞１隻（重約７５０克）
) w9 l6 U* o; z8 F( z& a油 １００克
# f' k$ ~) W4 F, a5 [公仔箱論壇雞蛋 ４個公仔箱論壇. y- b2 f0 O& d* W( R* i
黃瓜 ２５克4 F, }% E) ~0 R" F: ^. b
蕃茄 ５０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V# X$ m T3 Z! L1 ~
香菜 ２５克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A3 {+ R1 K9 e' s5 M0 X$ i5 T
花椒鹽 适量' ~1 `# [7 q$ V% L4 d* f8 c
料酒 １０克. r1 {( k# ~3 v7 O; H
姜汁 ８克tvb now,tvbnow,bttvb; K. F3 d. k+ l6 w/ n0 L' I( {2 s
鹽、面粉、澱粉、肉料 各适量
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( f' N: r c3 f7 {公仔箱論壇【做 法】
1 G7 r) ^% A6 i; D9 ` {1. 将雞收拾幹淨，放鍋中加水，加入肉料煮至７－８成熟撈出，拆去骨頭裝在盤内，加入姜汁、料酒，上鍋蒸熟，兩面粘面粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U L5 H2 O: e5 X& J- [
2. 雞蛋打碎加入鹽、澱粉、料酒調成蛋糊。公仔箱論壇6 K: r- C& W% }' H& K% a# Y
3. 将滾粘好面粉的雞肉在挂蛋糊。5.39.217.77:8898: R" t. N' j8 ?/ o1 R( d G
4. 炒勺放油上火燒至５－６成熱時，将挂好蛋糊的雞肉炸至金黃色，撈出控油裝盤，将黃瓜、西紅柿、香菜洗淨改刀成不同的花形圍在四周。跟花椒鹽味碟上桌。 |
發表於 2008-1-6 10:38 PM
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