焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \: S$ X; Y; n4 j7 Z* ^
餅底 :! _- E2 d7 h7 H: S; F) z y1 U, q& e
消化餅 50g公仔箱論壇" x$ m8 s; y) q$ J0 m3 f
合桃肉 30g3 e# k/ u# S) X& q k3 V9 |
牛油 15g
7 N/ q: q: Q) @' n- t5.39.217.77:8898$ Y' ^' e! x" g. ?+ Y
餡料 :
; o( @( @7 M1 ]8 i3 d' x! j- Gtvb now,tvbnow,bttvb水 30ml
' b8 R; @. e/ ^0 p' y公仔箱論壇砂糖 45g
$ E5 d8 W7 o; u1 h9 `$ l' Gtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 50g + 30g; X3 k( ]! T/ P# o" i, e2 M
牛油 10g5 Q6 I; F& H5 K" {( m
拔蘭地/威士忌 45ml
& e2 n, j, B" v8 M0 r公仔箱論壇cream cheese 500g % p( a+ \5 C, Z0 f1 P! X
砂糖 65g5.39.217.77:8898# r( J* _* F# [+ z* ^
全蛋 4個( }1 v+ }& x+ x+ A6 `' K
云尼拿油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p. R) {) Q% l* L- `$ h
tvb now,tvbnow,bttvb3 ^6 {6 y8 V. r8 C) F
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, / F O9 b2 I; ~ C( D) I$ i
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
* q1 |2 U' |( _! V5.39.217.77:8898煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
- H7 u% z9 v( b' N- v加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]8 T$ q6 B7 _
可以放入其餘之忌廉和酒2 C8 m0 O; M' q( m' H2 l% I* c9 }
cream cheese 加糖放入food processor 打至
3 j& m$ H7 K* I4 d公仔箱論壇滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.' Z! i: I' {) S t5 \: p' S5 P1 @
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
3 }4 c6 \% ]! U' s" n; `% s5 ltvb now,tvbnow,bttvb(160度火)5.39.217.77:88981 Q) H; [4 w+ c9 k/ t
 |
發表於 2008-1-6 10:34 PM
| 
