焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)6 _3 A. r8 B x) l6 O% W
餅底 :
( r) m) v4 l# J E6 b/ S5.39.217.77:8898消化餅 50g公仔箱論壇" e6 N$ U8 d3 V2 s3 [
合桃肉 30g; P# O* j8 E' D3 S2 M4 f2 I/ v' F
牛油 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v7 q. D7 p! ?( K, d
公仔箱論壇 U' ]/ ?7 W- r
餡料 :tvb now,tvbnow,bttvb; L) {- Y- X- l6 Q4 {- m
水 30ml5.39.217.77:88982 z: k: K3 p0 W
砂糖 45g
! m* f9 F% P4 I7 H% Z0 p淡忌廉 50g + 30g
Q! j8 b; Q# r: ?# ^- v牛油 10g
$ h* U* y, E6 V( F拔蘭地/威士忌 45mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e8 ~3 ? d3 X1 E7 `
cream cheese 500g
! Y; u8 Z1 E0 E( ]& C5.39.217.77:8898砂糖 65g
7 `9 I5 ]6 |) f& k全蛋 4個5.39.217.77:8898 T7 S6 \3 s( d3 k
云尼拿油 少許
( K( v" h$ O' P4 Z- f: p4 A5.39.217.77:8898
( }# Y* r/ V7 \+ p3 n. c; J8 Q5.39.217.77:8898合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p4 L) b6 q, P' j; x
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用+ |( @. ]$ m: w& o2 Y
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
; J5 h# |& I* x z3 D" c加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便公仔箱論壇) I3 |+ S: x( }
可以放入其餘之忌廉和酒
# s/ h8 X6 B: w! ~cream cheese 加糖放入food processor 打至
2 m- K- I# W* J, T5.39.217.77:8898滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.tvb now,tvbnow,bttvb. K1 \' H5 Q- F ]
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分5.39.217.77:8898# e# O- e9 f) j8 H$ {- s6 x9 y3 D
(160度火)5.39.217.77:88982 O+ J2 Z* u; x: A- A8 B
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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