焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)
6 k- Z: q& s1 _; n餅底 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K: C v" J* M' K
消化餅 50g
3 U. B1 r: |- {. x% s8 l合桃肉 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `% d% O1 T. l/ u' a
牛油 15g3 ]6 I5 q, H3 _8 {6 U, n% b
' Q+ Y7 B) S* p2 L餡料 :
2 e% {5 f8 E: G( z5 `; P水 30ml
( Y" [9 ~& X' a) x) h2 X5 e7 A9 ?) _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 45g
6 N0 z! v3 d2 N. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 50g + 30g
& X" W" v8 e" w. Y! _5 f `; \5 Atvb now,tvbnow,bttvb牛油 10g
/ x! U! T6 b2 F4 f KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地/威士忌 45ml
! ~1 q* A8 D; Y/ a) t1 _cream cheese 500g
6 g5 {9 o% N) R5 g1 X) ^5.39.217.77:8898砂糖 65g
2 W. L+ \0 F! J& q2 f% C全蛋 4個5.39.217.77:8898$ ?, }! X( Y/ v
云尼拿油 少許tvb now,tvbnow,bttvb; E: J7 U# e, E7 V. j2 K, U9 m
7 y4 k0 Y) M! N; w合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, 公仔箱論壇) n* Y0 E; B I1 s
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用8 H2 U- N" X9 T( Y
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. tvb now,tvbnow,bttvb0 M8 t* a5 T* q3 B, E" d+ ?
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
' K) c N# w6 ^tvb now,tvbnow,bttvb可以放入其餘之忌廉和酒
& }$ E9 T: R, U7 T0 I$ xtvb now,tvbnow,bttvbcream cheese 加糖放入food processor 打至
* s: N2 H# m& R; w滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
$ [7 X1 F0 |6 r4 Z! H把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
7 g" |3 q1 v0 J% }, Z( y9 s(160度火)
) z5 ~0 S) t4 G3 ~/ _$ q" d* t( y5.39.217.77:8898 |
發表於 2008-1-6 10:34 PM
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