焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)
1 [7 U$ n" X `# L; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底 :
6 N( w, n H# P- V, Z' v* Itvb now,tvbnow,bttvb消化餅 50g
) v- \) A6 A! Y% \& ztvb now,tvbnow,bttvb合桃肉 30g# O+ B8 x7 x9 J o& K7 w
牛油 15g
, v- y2 l. i$ S/ q( @4 B7 S6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e/ }& N t, h9 c
餡料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @ l9 j( u. x8 O6 S8 l1 h
水 30ml
|1 g1 H5 F( _tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 45g
8 W, w0 e% l) b& C; u公仔箱論壇淡忌廉 50g + 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @) H5 u+ Q! O& x: ^1 \0 s) p: e
牛油 10g
% K& R+ Y# [4 }7 ~tvb now,tvbnow,bttvb拔蘭地/威士忌 45ml# e/ F; a. z( w4 ^& ?
cream cheese 500g
: @, ?, |4 ?' \7 z$ M' G( j砂糖 65g
2 G# m; r4 z, g: r: e5 z5.39.217.77:8898全蛋 4個
2 @+ Z* @- W$ \8 f! n云尼拿油 少許
; [+ N6 j5 g2 {3 i6 ztvb now,tvbnow,bttvb
$ y( p* J/ E! ~3 Z% ^0 b# Otvb now,tvbnow,bttvb合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 M0 \6 p8 L* Y2 C) r# }
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用- B% V* r+ M/ ~! i% g
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
: l3 \2 V" A. \8 Q# p3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
: |* s5 U) ~1 ~0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以放入其餘之忌廉和酒tvb now,tvbnow,bttvb3 |$ `+ k, S) g. o* Q
cream cheese 加糖放入food processor 打至
, ?( r, H# W0 o$ H3 t滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
. h G& C2 i0 _7 A5.39.217.77:8898把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
1 G- q9 A, S1 Ptvb now,tvbnow,bttvb(160度火)公仔箱論壇/ d7 q8 U$ w& d, _# _1 J6 F& g
 |
發表於 2008-1-6 10:34 PM
| 
