焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)tvb now,tvbnow,bttvb3 k1 m' T1 ]7 P2 G5 |
餅底 :
3 b; |. z% V: M ~( z! W& S7 m公仔箱論壇消化餅 50g
& L& _2 h0 a+ I" i合桃肉 30g5.39.217.77:88980 q! r7 a6 o' l% J' z4 C
牛油 15g
! e" M/ A& x$ j8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E. i/ Z' v1 q" B, s, Q餡料 :公仔箱論壇4 M0 ?+ e) N% M3 N, H, Q/ U# K* _+ a
水 30ml
9 {6 _4 Z! Y! O ~) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 45gtvb now,tvbnow,bttvb( c" ~. U+ l3 r
淡忌廉 50g + 30g
6 V( }- y. V" `- _7 O牛油 10g
& ~# Y. x' n" R% U; L8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地/威士忌 45mltvb now,tvbnow,bttvb& k' u; G" F( j% i8 C
cream cheese 500g 5.39.217.77:88988 K$ U% m" d* H# z$ F
砂糖 65g: i. s1 w; k( E9 r% u% v
全蛋 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o3 H! F4 N; d2 L, k5 N. e
云尼拿油 少許
3 x4 T" e0 J; Jtvb now,tvbnow,bttvb
+ A: f3 [, _) g1 F% Y8 k' A( ^- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, 公仔箱論壇' b' ?) G) r! E$ m
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
' z! Z* s. d* f# Z- Z% J: z; Z煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
* x& F$ E8 ^/ m加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
; e+ J8 c, |3 g8 t3 h5.39.217.77:8898可以放入其餘之忌廉和酒5.39.217.77:88980 K5 O, _ D( u4 x* Q
cream cheese 加糖放入food processor 打至tvb now,tvbnow,bttvb* L! G8 K* i3 n+ Q' G: C3 b
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
5 \* h' O, C! ?9 U" ^ i" @% C把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分, X4 A% v: W+ A) _' K7 |
(160度火)
+ C7 {2 n2 c: ^( ftvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-1-6 10:34 PM
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