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4 a1 |4 M" @; p6 Q- ~4 ctvb now,tvbnow,bttvb 雷第瓦乳酪是代堡的特產,參觀它的乳酪工廠更是不可錯過的行程。這裡與其說是工廠還不如說是山中的木屋,位在離代堡市區約10來分鐘的車程,有一個視聽中心,定時播放乳酪的製造過程,一樓是雷第瓦乳酪的賣場,可以買到各式各樣的乳酪產品與用具,而視聽中心的對面就是乳酪儲藏室,遊客能實際看到乳酪發酵的四大步驟。tvb now,tvbnow,bttvb" o7 z0 `! o& G$ h/ R' q" {0 b
雷第瓦乳酪之所以出名,在於這裡的牛完全以阿爾卑斯山毫無污染的牧草為主食,加上此區的牧草(Pay d』Enhaut)含有特殊香氣,這些牛群的奶水品質當然沒話說。因此所生產出來的乳酪不但具有香濃的奶味,同時還散發出具有阿爾卑斯山植物香氣!5.39.217.77:8898+ k7 w0 ~! z+ Q; u" ~2 a- R
地址: 1660 L'Etivaz
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. {) y# \: p: _- E8 f; ?開放時間: 週一至週六07:30~12:00、14:00~16:00,夏季週日10:00~12:00、14:00~18:00,冬季14:00~18:00
: E8 r2 p" }% a& [" _% ]( D* Ztvb now,tvbnow,bttvb網址: 雷第瓦乳酪工廠
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