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% l+ I* i' _8 V! Y7 w5.39.217.77:8898 雷第瓦乳酪是代堡的特產，參觀它的乳酪工廠更是不可錯過的行程。這裡與其說是工廠還不如說是山中的木屋，位在離代堡市區約10來分鐘的車程，有一個視聽中心，定時播放乳酪的製造過程，一樓是雷第瓦乳酪的賣場，可以買到各式各樣的乳酪產品與用具，而視聽中心的對面就是乳酪儲藏室，遊客能實際看到乳酪發酵的四大步驟。
/ A! @6 O. F, X& f8 |* ~tvb now,tvbnow,bttvb 雷第瓦乳酪之所以出名，在於這裡的牛完全以阿爾卑斯山毫無污染的牧草為主食，加上此區的牧草（Pay d』Enhaut）含有特殊香氣，這些牛群的奶水品質當然沒話說。因此所生產出來的乳酪不但具有香濃的奶味，同時還散發出具有阿爾卑斯山植物香氣！
) D9 y3 k( v J @+ Etvb now,tvbnow,bttvb地址: 1660 L'Etivaz% L" ]5 n7 M2 o& I- B, F f
電話: (026)924-6281
% d$ Q% [4 o' D: q8 u# G& W$ M p開放時間: 週一至週六07:30～12:00、14:00～16:00，夏季週日10:00～12:00、14:00～18:00，冬季14:00～18:00
4 C+ ?' D7 j- V( q9 i網址: 雷第瓦乳酪工廠
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發表於 2013-1-19 02:37 AM
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