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[旅遊景點] 瑞士~法語區~奧斯堡(代堡)~<雷第瓦乳酪工廠>

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! v( {6 {2 r/ n& y5.39.217.77:8898   雷第瓦乳酪是代堡的特產,參觀它的乳酪工廠更是不可錯過的行程。這裡與其說是工廠還不如說是山中的木屋,位在離代堡市區約10來分鐘的車程,有一個視聽中心,定時播放乳酪的製造過程,一樓是雷第瓦乳酪的賣場,可以買到各式各樣的乳酪產品與用具,而視聽中心的對面就是乳酪儲藏室,遊客能實際看到乳酪發酵的四大步驟。
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   雷第瓦乳酪之所以出名,在於這裡的牛完全以阿爾卑斯山毫無污染的牧草為主食,加上此區的牧草(Pay d』Enhaut)含有特殊香氣,這些牛群的奶水品質當然沒話說。因此所生產出來的乳酪不但具有香濃的奶味,同時還散發出具有阿爾卑斯山植物香氣!5 k0 k3 w) P' V- p7 f4 H# |
地址: 1660 L'Etivaztvb now,tvbnow,bttvb5 c/ }5 \7 c% T1 o, K! d3 L
電話: (026)924-6281
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開放時間: 週一至週六07:30~12:00、14:00~16:00,夏季週日10:00~12:00、14:00~18:00,冬季14:00~18:00
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網址: 雷第瓦乳酪工廠 tvb now,tvbnow,bttvb- l7 W$ l6 s9 r. V
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