【欣傳媒／編譯俞明甄／綜合報導】 公仔箱論壇8 R2 F9 J- p4 O
5.39.217.77:8898& l( Q# e5 D! I2 T; ~5 z
( M+ T3 y0 m8 y0 D; {3 |' ]; X
女性好友結伴出國旅行，到了日本卻沒在居酒屋待上一夜，就好像故事缺少重要的逗點一樣，整個篇章就是少了點味道。為了遠道前來、以及當地熱愛小酌小聚的女生們，曾在東京、京都兩地的店主吉岡篤司，和他的妻子惠美一起在京都，經營居酒屋「料理家Porco」（ポルコ），柔和溫聲的氣氛，即使一個人，也能輕易推開門享受美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X8 Y- x) x8 O- a" j! r! y$ O
tvb now,tvbnow,bttvb M6 @4 L( E# D) L8 S' n2 m/ c; V
「料理家Porco」位於京都御苑南方，離地下鐵烏丸線的丸太町站，步行約莫只有三分鐘距離，雖然交通十分便利，但附近的街道卻很閑靜。店裡明亮的牆面和紅褐色木製桌椅，任誰都能毫無顧慮地推門進入，以吧台為中心散發出的柔和溫馨的氛圍，下了班的OL或疲累的主婦，彷彿都會聚集在此放鬆閒談。
- J, D) _5 c6 Z( [2 T/ X( ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! W+ x+ z: z% @
曾在京都名店修業十年的店主，每日親自挑選鮮魚，嚴選全國各地食材，成為料理的最佳本質。費工夫又能彰顯食材原味的各式「釜飯」，是第一項推薦必嚐選項，從生米慢煮入味的米飯，剛打開蓋子時的熱度與香氣，絕對是給身心的最佳療癒，一同附上的漬物，不但色澤明麗誘人，和釜飯更是絕佳搭配；這個時節前往的話，「蟹肉味噌釜飯」可以嚐到最當令的好味道。tvb now,tvbnow,bttvb* r" x' b' s2 @6 J% F
% `4 D3 p$ M% C3 o% k5.39.217.77:8898店主每日挑選若狹灣或新潟的鮮魚，為的正是端出「綜合生魚片」，擺盤精緻如畫、入口鮮甜肥美，因此相當受歡迎。此外，外觀如花綻放的「蔥鴨陶板燒」，和「鮪魚白蔥土瓶蒸」、「百合根饅頭」、「天婦羅等」、「蟹肉可樂餅」…等，全數是店主自豪之作。「料理家Porco」準備了豐富的日本酒，不但適合女子聚會，即使一個人前來，也能坐在吧台前，一邊和老闆聊天、一邊輕鬆獨飲，享受居酒屋的悠閒時光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y1 H" W0 v/ y3 k7 s/ t2 H
9 {4 w8 P: a/ F% [# m4 u$ etvb now,tvbnow,bttvb【延伸資訊】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {; }" ?! s, X. T' O
地址：京都市中京區東洞院通竹屋町三本木町452tvb now,tvbnow,bttvb k0 g/ v6 z8 ^; l. W; j: y0 j; }
電話：+81 075-241-7751公仔箱論壇1 Z1 S5 k, ~7 x* W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S" i8 T( S& g ~- K- Z
* A* g3 m. y! s& j6 p* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 b' c9 ]) P# j! G4 B
|
發表於 2013-1-18 11:46 PM
| 