[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb, F: a. s5 p  W. g9 `# @! |
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cctvb now,tvbnow,bttvb7 W3 Y. G. W$ i, B$ Y+ E; \/ w
做法：
, \3 r% x' u1 K) ^' o# itvb now,tvbnow,bttvb1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用5 }) {! U& y9 Z- ?1 \8 W- \
2、干貝泡軟蒸過再撕開
" E% @1 ?4 {3 l% k3 d" ]: A$ N( R公仔箱論壇3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝5.39.217.77:8898' _2 V) [( N5 `: B1 ?4 R
炒至所有材料都熟tvb now,tvbnow,bttvb2 B7 A3 ~0 f2 V5 ]5 h; r" ]
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
4 ?, q9 t- ~' s因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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