[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：5.39.217.77:88985 N3 G: v4 t5 ], C0 u' Q8 E$ q
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
9 W  z+ [) M9 |9 z# G" g7 l: j5.39.217.77:8898做法：
3 s: `  p+ t$ P) htvb now,tvbnow,bttvb1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
2 N' j0 t1 J5 H- e" D& W/ U2、干貝泡軟蒸過再撕開7 ?7 O- H1 x5 N2 s) G
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
9 S# l5 G" @$ l% b2 b公仔箱論壇炒至所有材料都熟
9 y% i( y; S$ w6 ]- m, X2 f! D公仔箱論壇4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰tvb now,tvbnow,bttvb) s' d2 i: z: N2 ^. a1 w7 P
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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