[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ U6 b& [7 E1 u
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc  [3 U. ?" j) _1 B& U0 ^+ ~
做法：
5 W  j- P: F: n0 O# V. D1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
) d) J# d. }7 j' s3 n2、干貝泡軟蒸過再撕開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \  @) ^& S, `0 I, Z0 I
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝: X4 b9 N* p$ c7 o1 k
炒至所有材料都熟tvb now,tvbnow,bttvb7 ^7 o1 q8 v  R# j; Y. W3 \. Q
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
1 [% y0 {2 [( T) `2 Q5.39.217.77:8898因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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