[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- e" c4 e  {6 ]& A8 P. k' }$ U
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
6 {: @/ j- `$ x5.39.217.77:8898做法：
$ t* D$ f; q7 Y8 Y/ J# P  A$ o# w7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
% [3 Q/ O& j* N" J公仔箱論壇2、干貝泡軟蒸過再撕開
' Z. d7 F3 j; W; P4 Itvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
6 d6 L' _8 ^' V- \% p8 b炒至所有材料都熟
1 x$ s1 w+ y5 y+ l9 ?5.39.217.77:88984、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
1 C! G  k% O& |, H" Z, R4 _因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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