[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
1 M% I  y: |) D  R# v) m' I公仔箱論壇朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
) ~' Z: m. Y$ T/ T$ }  o$ N. ?5.39.217.77:8898做法：
/ \7 M* L; u# D, |1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用tvb now,tvbnow,bttvb1 S5 E( b7 R. ^0 V2 V% h
2、干貝泡軟蒸過再撕開
: V5 j2 v+ {% H9 H- Y* y: Ytvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y/ n0 f: K  Q/ Y
炒至所有材料都熟
) j5 K$ W; B6 q9 O9 G5 L, V' h4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰tvb now,tvbnow,bttvb8 d+ o5 ]0 e# t. y) m
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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