[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：; v' F" y1 q+ ^- e/ P) ~
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W& y* _" @( s4 G% Z  |
做法：公仔箱論壇/ T. }' U3 H; Q$ S# W5 w
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用/ B, s$ Q" o7 |4 D
2、干貝泡軟蒸過再撕開; L# f+ _9 f/ m
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
. N% Y* V; x. D1 E$ [* W' k8 M5.39.217.77:8898炒至所有材料都熟
' ?5 z. E% p: Z5 R$ r0 l( h8 Z4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
3 E& i8 k$ k$ I$ X. F" u2 ttvb now,tvbnow,bttvb因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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