[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：! ?3 J' V# b8 _* P7 M* C
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
, m: B2 K9 Y5 |4 z做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y4 g9 W/ Y2 U4 }+ [4 g7 c
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
, \, O$ W! c; C6 j$ O5.39.217.77:88982、干貝泡軟蒸過再撕開
# `5 H- R( Y6 j; Y6 y( i/ K/ f5.39.217.77:88983、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝公仔箱論壇7 J. l- ]; s0 k
炒至所有材料都熟
' n% F6 w7 I4 b) d5.39.217.77:88984、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰5.39.217.77:88981 t5 C' h; Y- e( I: P
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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