[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
( T& X* ?, |) @; c2 G' @; B5.39.217.77:8898朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
/ r4 t5 f; d! dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
" E- l0 _5 `- h) L5.39.217.77:88981、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
8 E' @1 w4 t) `# \$ a+ `$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2、干貝泡軟蒸過再撕開
8 y) ?, F/ K2 Q: I  Q$ V公仔箱論壇3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
8 @* j  h; s& B; P1 [' \  |6 _$ U公仔箱論壇炒至所有材料都熟
3 [& H5 H' _  e  ?* ]公仔箱論壇4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
9 p# _5 l" K' n因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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