材料:
, G$ i m; I# f1 h j- S9 @/ }; f有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。
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做法:! F, w* X: _" |
先將雞腿切大塊川燙去血水備用,老薑切片,地瓜切塊,珠貝需用水泡軟,起鍋先將老薑放一半煮,再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝
$ ^5 t: d. E+ {! D+ y2 P# f7 ?5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間,反之提早放入,中火煮開,轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片,關火前先加雞精粉 |