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你常讓你家的心肝寶貝，不忌口的吃薯條、炸雞等速食嗎？根據英國一份國際性醫學期「Thorax」近日發表一篇文章表示，兒童只要一周吃超過三次的垃圾食物，會使得兒童罹患氣喘及濕疹的機率提高！但一周如吃三份水果以上的話，則能降低過敏疾病的發生！
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5 C! J2 _% P( x% l$ {% S' H而此研究是真對50多國的50多萬名兒童進行調查，結果發現兒童的飲食不佳，會導致罹患過敏性疾病的機率大增。而那些喜歡吃速食，例如漢堡的兒童，容易罹患嚴重氣喘、過敏、皮膚癢及淚液分泌增加。tvb now,tvbnow,bttvb# ^# |- ^$ p! d* D o
; Q4 Y6 t! q* _7 Xtvb now,tvbnow,bttvb另外，13、4歲的青少年若每星期吃三次以上的速食，罹患嚴重氣喘的機率會增加百分之39；但若攝取三份以上的水果，則可降低百分之11到14罹患過敏性疾病的機率。& k. ?+ W) ] ?! R# P: A4 f; l' z! D/ `
0 S+ i% G4 v7 G; ^( b# ]. ]: n這些垃圾食物當中有什麼成分，會導致這些不良影響呢？研究員表示，速食通常含有大量的飽和及反式脂肪酸，這些東西會影響免疫力。
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6 l( _" s, u: ~/ o4 etvb now,tvbnow,bttvb因此研究人員表示，通常患有氣喘的民眾要盡量避免攝取的食物包括，牛奶、雞蛋、魚、甲殼類海鮮、核果、及含色素或防腐劑的食物，否則病情會更加惡化。
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文章出處:uho |
發表於 2013-1-16 03:41 PM
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