本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯
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6 ~4 }" c7 _: ~ X! utvb now,tvbnow,bttvb【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】
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甜水麵 公仔箱論壇1 W- [9 p) ^3 t6 @0 l
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7 q2 H$ w/ e8 [7 q/ V甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）
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甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 公仔箱論壇9 h% q" j4 L4 _1 z7 R' m" T% j
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饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）
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饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m9 W4 h; V' N3 P A
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5 u! |; X! f/ s" ^0 I$ U「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）tvb now,tvbnow,bttvb! ~' F" ~6 p- S i' l p, h( K& N
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o, {; R o5 w/ L8 s公仔箱論壇顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d3 ^: h6 L: h' J5 h
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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