本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" z4 j" S/ l2 ~
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【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】
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/ O5 ~' y3 \& S3 F2 x甜水麵
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1 N$ u: A6 k3 ^# r甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）$ _2 ]- |! [2 }1 h
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: j* z, K" R" R/ c2 x甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 tvb now,tvbnow,bttvb' @2 X7 J+ n" @' u1 b
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* }' r* O4 L- B2 q1 U# h' e v饊子油茶
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. K& j; H7 W8 {' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）
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: F. J# \) E% ~! t8 `3 j! c饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）公仔箱論壇' y9 v& N1 r& ~& R% H; [
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顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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