近日大坑出現了一間小屋,外表平實,卻被多條粗麻繩重重綑綁!
5 [- N0 n! p- X& M) q: H+ z f+ W公仔箱論壇
# _; ~- h/ `* {9 Q6 ]說的正是新進駐這個潮食集中地的0.5。,店子將不同日式食材隨意配搭,摩登中帶優雅,在品嘗Freestyle美食時,欣賞着店內牆上江戶時代的巨型壁畫,可暫時忘卻鬧市生活,尋回久違的自我空間。
: ~7 G7 N1 H% m% E, c, X
, H) v+ w9 `; F. u) Btvb now,tvbnow,bttvb鋪天麻繩 有型復古不僅是店子外牆,內牆、吧枱和地板都是以水泥建構,原始味十足,麻繩從天花板一直沿兩面大窗垂下,視覺效果有趣。旁邊是繪上日本江戶時代的壁畫,從地板射向天花的黃光下,充滿陳舊美,猶如置身日本江戶時代的電影之中。老闆兼大廚阿本說:「0.5。代表我們比1還要仔細,來到這裏,大家就能看到日本食材的多樣性。」tvb now,tvbnow,bttvb, o9 Y7 d$ }% b) t7 |/ m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w& v7 B) a/ `+ E0 m7 m- t2 W+ ]
日菜新貌 大膽破格阿本曾拜西洋及日本大廚為師,加上本身鬼「煮」意多多,店內供應的菜式都打破日本菜循規蹈矩的觀念,玩得最盡的要數日式Paella,同樣帶番紅花香,每口都是啖啖海鮮鮮甜,銀鱈魚以梅漬醃3天再作西京燒,淋上清酒的鐵板燒做法真新奇,他也大膽地以烘墨魚麵包碎、炸牛蒡等配和牛卷吃、如西京燒般以白味噌醃法國野雞,拋開一切傳統的束縛,創出新穎的新日菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g& e, C9 U$ F* M4 ^9 s
+ t* D m( @- z" h6 uReview
/ y* M( z1 x9 |+ o% H) p7 b公仔箱論壇環境氣氛:★★★★(5粒★為滿分)公仔箱論壇6 e+ J! V! O6 x4 o! j3 L. i7 f
好味指數:★★★★tvb now,tvbnow,bttvb# T4 E2 u$ ^( ^! {7 ^5 L) `1 }
必試推介:0.5。 Style Paella、石燒梅子清酒銀鱈魚、蟹肉菊花醋漬
. q" X& ?# a6 O1 p/ B公仔箱論壇人均消費:$300
; \2 J7 U: N2 d6 Z1 X) ^5 btvb now,tvbnow,bttvb地址:大坑施弼街
8 }! n$ b C# O) d3 m( y& f1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# H2 A1 u# Q/ i
|