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[健康資訊] 糖尿病及高血糖該怎麼吃?

糖尿病的成因非常複雜,有先天基因及後天環境因素,包含壓力、飲食等。7 |$ B6 V, Y7 o& E

: Y5 O% ^( G8 f$ X! h症狀分析如下:
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(1)若是少年型糖尿病,除了先天因素外,也應特別注意,是否因食物過敏,如:橄欖油、麻油、牛奶及其加工製品、蛋及其加工製品、燉補、九層塔等,引起胰臟功能異常,致使胰臟無法正常分泌胰島素所造成。如同有些人吃到蝦、蟹會誘發異位性皮膚炎一樣。5.39.217.77:8898/ Q" u1 y$ l2 Q" |7 e* m
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(2)若有家族遺傳之脆弱性基因,更需要從小由父母親特別叮嚀及教導養成好習慣,可避免脆弱基因之病變,如:養成吃早餐習慣,千萬不要喝酒、不抽煙、正常生活不熬夜、不吃宵夜不吃上火食物、去除誘發體內發炎及口臭的食物。
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6 l; }2 S) @: |* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)成年型高血糖大致有如下三個原因:
: U) }. U1 F. ~+ l% m9 B! Vtvb now,tvbnow,bttvba. 為血脂肪代謝異常造成中年發福、脂肪肝及血中三酸甘油脂過高之糖尿病。
9 n' d3 c9 o0 I- Sb. 為胰臟功能太弱或上肝火等因素,致使胰島素分泌不足之糖尿病。
0 f+ r3 t7 Q) h$ cc. 胰臟β-細胞無法正常關閉鉀門並開放鈣門,致使胰島素沒有活性之糖尿病。tvb now,tvbnow,bttvb' c4 ?# O, O" x& f" a9 o9 @6 j  Y

+ W7 D" ^' N& o8 K3 _; Q) Y: I9 L: w+ |飲食建議如下:
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a、不吃上火的食物,如:油炸食品、芝麻粉、烤花生、烤堅果及烤瓜子。5.39.217.77:88986 O" X( A. B+ k1 F7 O
b、不吃爆香食物、沙茶醬、香油、麻油三杯及補品補酒。
3 X2 Z, x/ r7 g8 C0 m0 Uc、不吃燒烤、炭烤、BBQ及高溫焙炒之食物,如:芝麻粉、糙米粉、五穀粉、薏仁粉等。
2 e/ J" X# l! u9 {: Q. ?- Ld、不吃容易提高血糖之食物,如:紅蘿蔔、葡萄乾、蜜餞、含葡萄糖製品、發酵甜麵包、地瓜、甜食點心、較甜的水果,如:榴槤、釋迦、香蕉、柳丁汁、西瓜等。1 u1 l6 a5 I" s* q; X  x8 F
e、建議用糙米加燕麥混合煮飯當三餐主食。7 I* }9 J9 ]1 m: H, ]
f、盡量不吃鐵劑及含鐵高的豬血、雞鴨鵝血製品,此類食物可能會誘發高血糖,尤其是要特別忌口的是酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T1 D) Q  e' |7 Y5 k+ W
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資料來源:廖叔叔健康屋-糖尿病及高血糖之飲食建議
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  • soforlee

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