每杯150毫升 泡多咖啡少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \7 ~" z3 [! r9 Q+ k* p; h- @
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5 O8 v& }, }' D8 P' h! L1 S% Ftvb now,tvbnow,bttvb意大利人認為，Capuccino的名稱源自方濟各會（Capuchin）修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆，發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。tvb now,tvbnow,bttvb- Z* p$ }3 V1 w4 T( w
6 S H7 N% p" ~* s% N$ Y5.39.217.77:8898●正宗Cappuccino材料﹕
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○125毫升牛奶，溫度保持在3至5℃，內含至少3.2％蛋白質及3.5％脂肪
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# o7 l- k2 ?* Y4 q. Stvb now,tvbnow,bttvb○25毫升熱espresso咖啡
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6 d& |) w0 c; z& |# k) E+ k公仔箱論壇●正宗Cappuccino製法﹕# _2 g+ t" U- H+ q' [
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○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯
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4 L. H" \2 i6 |$ P4 P9 S○將蒸氣打入牛奶至起泡，加熱至55℃倒進杯中
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○加糖，仔細攪拌& [0 G' Y# x/ e, t1 O% A1 `
. l0 G1 @$ n* ~3 E/ U E, [. V- qtvb now,tvbnow,bttvbCappuccino由Capuchin修士發明，故以為名。根據研究所定出的標準，「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載，容量僅150毫升，泡沫多、咖啡少，幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中，與會的議員和部長，便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持，在飲光咖啡後，應仍有一些白泡留在杯底，並存留一股奶香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S" ]; k% J& P
2 j* s+ }4 [5 s9 H; K6 wtvb now,tvbnow,bttvb百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡，有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」，所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。 |
發表於 2013-1-6 03:39 PM
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