【材料名稱及份量】
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F" a* d5 A3 j% ~6 _" F3 x
甘草8片.黨蔘10條.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o: ~+ d- V7 m* Y7 s T
. F; a _; `9 ~; r5.39.217.77:8898【調味料、醬汁等名稱及份量】
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, r- k& Y3 s1 a# S: c" [- p麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.
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【烹調流程】- H) E2 V s0 _5 G3 h# g
7 W1 U- U8 M) F E1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.
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2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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