【材料名稱及份量】9 w/ t+ g& K4 z4 O9 h4 e
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
) R5 ]- c6 E: r2 A+ G甘草8片.黨蔘10條.tvb now,tvbnow,bttvb: [4 ~. n$ \9 k" v! M
3 U. n5 o M- t5 {5.39.217.77:8898【調味料、醬汁等名稱及份量】
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- H4 a& i' c% I6 I" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.tvb now,tvbnow,bttvb# A4 z6 {: s0 ^! T8 x
. ^: R% U" p3 itvb now,tvbnow,bttvb【烹調流程】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g8 L l" d1 Y7 {; r
4 u- [0 \: v: Z4 }' c1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.5.39.217.77:8898( o6 o8 D% k' M0 z
# H/ a9 \% x9 @# J/ g3 g5.39.217.77:88982.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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