【材料名稱及份量】公仔箱論壇( p' M, Z4 B$ I* N* D! Z8 h
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
1 _+ m- `8 x$ q6 D- ?" ^5.39.217.77:8898甘草8片.黨蔘10條.
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4 @; i# t3 z; O# \& D! ]4 G【調味料、醬汁等名稱及份量】
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2 O! w% ~; `7 \) K9 ^5.39.217.77:8898麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.公仔箱論壇; E j( D3 h2 ^/ d3 d: S. \/ u
' d4 U4 a# o8 u6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【烹調流程】tvb now,tvbnow,bttvb4 ?; `' j) y S0 c
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1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.; ]( i8 s9 k) D* }0 }! p
) v: u% N# @- G( L3 J2 g4 L" O5.39.217.77:88982.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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