【材料名稱及份量】5.39.217.77:8898- _1 k7 L# Z d3 w4 L- s
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 c% i- ~& ~5 s+ d9 @3 e' \
甘草8片.黨蔘10條.公仔箱論壇+ }6 m& c7 U4 ^9 K8 R( u; Q
! M7 a. w c* d: O【調味料、醬汁等名稱及份量】
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0 o! v1 u; L! ~7 K7 O7 \5 \- T2 K( j麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M9 E& ? Y, V: a% a
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【烹調流程】
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+ y" u8 d: H9 u% J, {: Z8 q+ u4 @1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.: h) E {& o& J' M* W
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2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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