【材料名稱及份量】
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
+ N( ]& ]2 P: ^甘草8片.黨蔘10條.
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【調味料、醬汁等名稱及份量】公仔箱論壇9 U& q! Q/ W' V
) g1 B: ?0 V& ]2 v$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.
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【烹調流程】
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1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.' m) J9 `- C, z; Y6 y: H6 w
$ c$ S& F6 V7 v ^: ?3 K, h5.39.217.77:88982.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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