[中式食譜] 脫脂奶燉雞湯

zactlion1899

雞  半隻 脫脂奶 4杯 紅棗 4粒 薑  2片  
9 W, o/ n, J* x1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 P0 |1 K* e6 r1 P& B- a* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨，去皮、去肥羔和內臟，瀝乾水備用。
6 ]" l4 h0 G) R9 {5.39.217.77:88982. 雞放入滾水略煮約5分鐘，取出切成大件。
6 ^- {: d) W. ]& U6 m$ I' u' Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 紅棗洗淨去核。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h5 @& A# m% U# _
4. 薑去皮洗淨，切片。
* s6 x* s7 |: [  D- }, o5.39.217.77:88985. 將雞件、紅棗及薑放入燉盅內，注入脫脂奶，蓋上盅蓋隔水燉約2小時，即成。
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2 A% l; u. h4 B' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養知多D
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* S* x6 L# v; B( N1 Q) n" q/ N/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉含有豐富維他命B2（核黃素），有助保護神經系統，防止皮膚和眼睛發炎。雞肉的維他命A含量更是牛肉和豬肉的10倍，有增強抵抗力的功效。公仔箱論壇( P0 A# G" s4 }& r" V9 e

9 z  v2 M5 I' G+ b4 a7 }健康小Tips
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# N9 X0 S/ @# x! `. H8 G牛奶加熱時不宜加糖，因牛奶中的賴氨酸和白糖中的果糖，在高溫下會形成一種物質，破壞牛奶中的蛋白質，以致不能被人體消化和利用。改善方法是等熱奶放涼後，再加入糖。

aznsky11

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