[中式食譜] 脫脂奶燉雞湯

zactlion1899

雞  半隻 脫脂奶 4杯 紅棗 4粒 薑  2片  
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- q+ |5 ~8 B( X0 ~1 Z  t  v. v5 u% j公仔箱論壇1. 雞洗淨，去皮、去肥羔和內臟，瀝乾水備用。
$ K+ o0 ?! v$ s. p* A7 X1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞放入滾水略煮約5分鐘，取出切成大件。 5.39.217.77:8898# P- o) q7 J3 t) G2 G
3. 紅棗洗淨去核。 5.39.217.77:8898& b8 A7 q  m9 C7 n
4. 薑去皮洗淨，切片。 5.39.217.77:8898, \: u4 \! x3 o$ s  R
5. 將雞件、紅棗及薑放入燉盅內，注入脫脂奶，蓋上盅蓋隔水燉約2小時，即成。
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6 N. X  g1 j, d  u+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉含有豐富維他命B2（核黃素），有助保護神經系統，防止皮膚和眼睛發炎。雞肉的維他命A含量更是牛肉和豬肉的10倍，有增強抵抗力的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 C" H; B% W% Q8 v3 D

! o( R- ^) I) m% n1 {# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康小Tips公仔箱論壇  ~, d* H. }7 m, Z& n( y/ M% v

- a- v1 L$ S* N, r5.39.217.77:8898牛奶加熱時不宜加糖，因牛奶中的賴氨酸和白糖中的果糖，在高溫下會形成一種物質，破壞牛奶中的蛋白質，以致不能被人體消化和利用。改善方法是等熱奶放涼後，再加入糖。

aznsky11

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