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這座歷史悠久的市場,如今還能夠屹立不搖,要感謝1970年,當政府決定要拆除老舊市場時,一些市民聯合起來反對,經過投票表決,將派克市場在原地重新翻修,這些市民還發起捐款活動,因此地面上的金屬磚上刻有每一位捐款者的姓名,派克市場也獲得新的生命。
. u( |& r' f5 H0 X( a公仔箱論壇 派克市場創始於1907年,西雅圖的農漁民為了避免中間商和大盤的剝削,將自己種植的新鮮蔬果運送至派克市場這邊的小市集來出售,最初只有幾十個攤子,而稱為「農夫市場」(Farmer's Market),而後,部分農民將攤子租給漁民,開始有了螃蟹、龍蝦和鮭魚的攤子,再之後,又開始有小吃店和藝品舖,久而久之,派克市場的規模愈變愈大,攤子的種類也就慢慢多了起來。
" r; W9 N( {; `9 r5 U 面向派克市場時,最鮮明的招牌就是Pike St.和1 th Ave.交叉口上的主要大樓(Main Arcade)上頭的「Pike Place Market」,這一棟就是派克市場的主要市集所在,鮮魚、螃蟹、蔬果,都是在這一棟販售。還有地下樓,以衣服和手工藝品為主。
# R, U* y5 M- dtvb now,tvbnow,bttvb 主要大樓1樓裡最熱鬧的就是飛魚秀,魚販們喜歡向觀光客炫耀「拋魚」的技術,一條重達15公斤的肥美鮮魚,在空中拋出接去,一邊大聲的吆喝著,氣氛很熱鬧,也添增不少樂趣,這項早期為了節省時間練就的好功夫,如今也成為吸引觀光客的一項絕活。
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