紅燈食物3 f) y% h' q9 j- _$ v
1.動物皮脂- {- {/ x- o' R6 [8 }# U! k
舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。
* z. T E2 n, ~( N2.糕餅+ K3 D3 f6 R7 }! J
為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y1 Z* V' g' N O" T
3.動物肉臟
. L$ _/ f; }9 ]3 F5.39.217.77:8898雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。
+ E- V: l5 V8 @ V4.醃製食品
# o" a1 N) L9 V% ?5 Ntvb now,tvbnow,bttvb為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。
% K+ F, [8 F- z$ \4 t5.油炸或油煎食品
! j' U4 r2 m0 j _" K食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。
. E, h0 l) q) s T6 r( z公仔箱論壇6.蛋類5.39.217.77:8898/ M1 I7 e4 D: e% ?$ j
秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。- e0 T$ a5 C4 N0 I# K8 F
7.速食麵、油麵5.39.217.77:8898- k$ ~) B) A0 ~( l
調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。
5 A9 j B; n0 t7 p7 ?; f: D1 t! {( G8.蜜餞與脫水水果、加工果汁
8 p/ n- z, ^7 D* G+ p! V0 T0 R, wtvb now,tvbnow,bttvb這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。
( b3 s( }9 s: W( K& [9 b9 c5 A公仔箱論壇9.奶油製品
6 z8 ?$ L8 ~' L全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。
9 x7 W6 u7 `- S( M W; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.羊肉爐、薑母鴨等補品5.39.217.77:88988 X6 b" Y1 ~* ~1 D' n! w: I0 f1 |& V/ h
內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。
1 V" u& p, A, gtvb now,tvbnow,bttvb補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。
+ c5 Y5 U& q. H3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 ~1 N! D8 |7 ~; r
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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