紅燈食物
4 E6 o M: k8 i. otvb now,tvbnow,bttvb1.動物皮脂
" D* s ?: e* [ U公仔箱論壇舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。
. U* v! G$ v- e' m1 N0 |2.糕餅; v7 p3 l" s, [$ O
為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。% H/ P, g; c, ^. a# d) c
3.動物肉臟
3 {) D2 i! Z# i公仔箱論壇雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。9 V {- m7 X! h/ m6 B9 Z
4.醃製食品. c' j+ {- @% h- Q
為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。
! o: ~6 I7 i* ?3 D5 g: M4 E( Ctvb now,tvbnow,bttvb5.油炸或油煎食品
2 |: i/ Q8 ^' P3 X5.39.217.77:8898食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。公仔箱論壇8 |" J$ O: H) x7 f7 E0 o3 r$ m0 j" Y1 _
6.蛋類( J9 S! u) T- R4 j
秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。 T" H+ n" K! X9 x
7.速食麵、油麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b; q& |( `. W/ u n! g4 ~% V2 m3 [
調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。
( ?' K. A. ~! p4 p5.39.217.77:88988.蜜餞與脫水水果、加工果汁0 V4 x' w$ C/ u$ D& s x4 C6 v
這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。5.39.217.77:8898 k0 ]% B9 f( j& F/ k/ ]
9.奶油製品
7 `$ Y* V# H! ` J% M全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。公仔箱論壇2 a( n8 @/ L7 I
10.羊肉爐、薑母鴨等補品$ z8 p0 c, J( a" r$ L) N
內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。
. R* |5 L3 X6 n2 N% v# }% s7 ltvb now,tvbnow,bttvb補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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