紅燈食物& ~$ l. ~* l9 S
1.動物皮脂
I& S/ f# O5 C+ g9 S舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。
~' V7 d! w/ S# B, h; u5 [tvb now,tvbnow,bttvb2.糕餅! }& l9 P2 Z1 {+ V1 N
為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。4 ~5 Q( b. P: |1 ?# e% O% k' f) l/ t
3.動物肉臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D: c6 p( m& b% c- g$ N% T
雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。" L6 t% Z1 y2 J& L" A" K
4.醃製食品5.39.217.77:8898" S( \! r: o# U# R- y; f+ b
為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。5.39.217.77:88988 ~6 T; [/ G; a5 s4 N9 D0 h& m
5.油炸或油煎食品
. t/ \$ @ {; p7 Y食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。
! y8 J' Q% i- d' b1 R4 b$ T7 ?, ?5.39.217.77:88986.蛋類& x3 }) g9 S% K* c* X- r, e" s
秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。5.39.217.77:88989 S# V0 V( d$ A7 R
7.速食麵、油麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G r7 u7 W: V# @
調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。
# t% B# G& B; P+ X0 V8 G& y5.39.217.77:88988.蜜餞與脫水水果、加工果汁5.39.217.77:8898/ w& Q4 x { Q' y M2 D
這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。2 K. B( g3 A/ c: Q& n: A+ U
9.奶油製品tvb now,tvbnow,bttvb$ {! \2 c |; [: A
全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。公仔箱論壇5 T V9 l" X O+ Q0 ^
10.羊肉爐、薑母鴨等補品5.39.217.77:8898' [$ |' G8 g1 F& ^; D( j
內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。
8 | v5 f7 R6 q9 E+ K9 dtvb now,tvbnow,bttvb補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。
4 _. |" k' A4 H* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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