紅燈食物 a, b6 ?. w# |5 b$ l( T
1.動物皮脂
1 l' l" w- ]3 u) ^0 z4 \: _7 w* ^舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。5.39.217.77:8898; s) o0 O" W& l9 B- f2 r
2.糕餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R! G* c! o7 [+ k I
為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。
6 K8 q" ]& j. h4 }公仔箱論壇3.動物肉臟. @7 I0 R* g8 S
雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @! a( T: w( {- j' Z& v8 X& h. y' U
4.醃製食品5.39.217.77:88986 [) l$ u% Q3 V4 r2 N
為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。
3 Z% K2 ]0 p) V' }: A( w5.39.217.77:88985.油炸或油煎食品公仔箱論壇3 B c+ }+ b! D, H
食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。
0 l$ F; L" m5 A+ b6.蛋類
3 M3 H* A0 J# e. r7 C( F秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。( h3 C& E6 e: j; S
7.速食麵、油麵
! c& d, ?% k7 U: n調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。公仔箱論壇9 S6 A7 M) u, R5 I, g
8.蜜餞與脫水水果、加工果汁
2 G' e2 u6 j6 B/ y; V! G( ~2 A; W( Y: ctvb now,tvbnow,bttvb這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。. S, |3 m1 j' D# G7 y5 O1 q% Q
9.奶油製品公仔箱論壇" J% W5 q$ O, H* U- `- O- L+ V
全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。
, D) P; Q6 `! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.羊肉爐、薑母鴨等補品
6 S/ f9 r# `/ o8 P內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。
& Z6 H- f `. v }& ?5.39.217.77:8898補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。
4 r/ S. N1 l. Z; {# O2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c, N1 w/ [+ U" q6 z
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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