掃街=食垃圾，真的是金科玉律嗎？* G- @1 t7 h7 n8 g4 i6 [
這又未必，坊間有不少外賣店，就是希望打破外賣食物就是難吃的印象，例如於太子開業的Roadside，將環球美食收納於丁方之內；還有在港島區新開業的Beautifood和La Rotisserie，前者賣健康輕食，後者賣法國烤雞，同樣大受歡迎，無論閣下是上班族還是無飯家庭，一樣可以吃得好。5.39.217.77:8898! T+ b/ J! X5 n3 n* } Q) U* `3 G
. f. `3 {) E0 Q. K6 F1 u5.39.217.77:8898Roadside小食聯合國在太子大南街與太子道西交界，最近突然多了一盞紅綠燈。說的是街頭食店Roadside的招牌，在人來人往的大街中格外搶眼。店子從3:00pm開到2:30am，為放學放工想吃消夜的街坊帶來就手的選擇。行政總廚兼老闆之一的Kelvin居英多年，見那邊遍地外賣小店，心想在香港也有市場，便以在當地小食店打工得來的心得，炮製Kebab、Fish n Chip等英國街頭小食，繼而加入蒙古串燒、鹹豬手等各地輕食，款式多元定價亦親民，更有生啤及混合百香果汁的生啤綠茶供應，跟香口食物味道奇夾。
: `/ {1 i+ A2 p: E8 z4 \' ~5.39.217.77:8898 I; m) ^2 N/ ~, q# g" R
地址：太子大南街
% u4 R0 `* T Y: r4 ^公仔箱論壇
b7 P4 W- ?, o% x1 g* S
2 S8 K( W, V& k0 u3 F公仔箱論壇Beautifood食得美麗由廚魔Alvin創立的Beautifood，早在年初已靜悄悄在網上小試牛刀，直至近日在灣仔開店，只做外賣，所有食物在店內即叫即做，食物概念離不開廚魔的摩登中菜，他特別設計出5款沙律及5款「寶老團」（Sushi Burrito）。寶老團是結合日式壽司和墨西哥麥餅創作出來的糙米卷，非常搞鬼。而所有肉類和海鮮比平時花多一倍時間用低溫慢煮，超過8成用本地菜，貼合環保理念。沙律醬汁也以全天然材料製成，並滲入東方風味，食得更有新意。; }: E0 r+ A- f
; Z/ s/ C" F7 Q, p! I" Z+ \tvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔莊士敦道J Senses地下
$ \, x% `- L8 h$ h8 Z; g3 T
, e5 a1 A. h' r( I
& i- i* M7 j6 C" itvb now,tvbnow,bttvbLa Rotisserie法國家鄉雞在法國，星期日是Family Day，連媽媽也會休息停工煮飯，所以旋轉烤雞就是法國家庭的周日晚餐。這店由Jerome、Marie和Aurelien 3位地道法國人經營，就是希望將家鄉美食帶到香港。選用法國Picalou A級雞，自由放養足40日大才用，脂肪少且肉質幼嫩結實，烤前先用超過20款法國香料醃製。除了傳統口味外，另有胡椒海鹽味及番茄橄欖味不定期推出。值得一提的是外表平平無奇的烤爐，實際是入口自法國，店主們認為這才能烤出家鄉風味。1 q2 P* |( P6 w/ A: g' H& i# d
' b3 M/ Z/ b1 u/ {1 Z5.39.217.77:8898地址：上環皇后大道中Manhattan Avenue
! P1 @, ^' x$ d# w0 L F2 U公仔箱論壇; S9 q& o/ _" ~7 D
|
發表於 2012-12-30 12:43 PM
| 