骨質疏鬆症會使骨質脆弱，導致脊椎骨出現小裂痕或大破洞，隨著破洞愈來愈大，脊椎會愈往前彎。雖然醫師常用鈣片或荷爾蒙療法來減緩骨質流失的速度，但另一項策略才是治本之道：大部分的骨質疏鬆症並非鈣質攝取量不足所引起，而是體內鈣質流失速度過快。
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下面是鈣質迅速流失的5大原因，控制好這5項基本因子，就能決定將鈣質留住或排出體外。
; m( }& j0 {! R+ i8 _! N) D' j. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 動物性蛋白質# _* |. R8 w7 O9 E. p
魚肉、雞肉、紅肉和雞蛋裡的蛋白質會使骨頭滲出鈣質，鈣質經血液流至腎臟，腎臟將血液過濾後，鈣質便隨尿液排出；植物性鈣質似乎不會引起這串連鎖反應。《美國臨床營養學期刊》報導，當受試者以素食取代一般美式飲食後，鈣質的流失量比以前少一半以上。植物為主的飲食不只能提供適量的蛋白質，還能讓鈣質留在骨頭裡。5.39.217.77:8898& \9 E$ i" |3 j9 e
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2. 鈉
: A4 E: e3 K) K8 T; m3 Q) {: t3 V5.39.217.77:8898鈉也會促使鈣質從腎臟排出。一般人如果將鈉攝取量減為每天1至2克，平均每天可以減少攝取160毫克的鈣需要量。要想減少鈉攝取量，請避免鹹味零食和添加鈉的罐頭食品；烹調時和用餐時都盡可能少用鹽。5.39.217.77:8898/ y+ D5 c" q9 ?
, S: u' }4 E; I$ v3 ^; j3. 咖啡因公仔箱論壇/ E0 F4 Y. a* M- {' {7 y( z
咖啡因的利尿效果也會使水分從腎臟流失，此時鈣質也會一併被帶走。如果你一天喝2杯以上的咖啡，請改喝無咖啡因的種類。( g0 ~2 u; a: N1 Y
( i7 c* q/ M* o. o/ F6 Y公仔箱論壇4. 菸草
- _! x& { k. \ ?% G+ k y" V: u吸菸者會流失鈣質。一項針對同卵雙胞胎的研究顯示，如果兩者中有一位是老菸槍，吸菸的那位雙胞胎骨折的機率要高出40%。公仔箱論壇% g# D) B7 O6 ]
: V9 b4 H5 b- o; itvb now,tvbnow,bttvb5. 久坐不動
. i% P4 A5 _& ^+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常活動的人能留住骨頭內的鈣質，久坐的人卻經常流失鈣質。
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; p" t! M" K. W/ w8 i; t4 a6 n5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖也會導致鈣質流失，但這方面不像前5個原因，經過廣泛的研究測試。糖分對鈣質的影響，有時甚至會在尿道形成草酸鈣結石。2 `+ y0 j$ I5 j& D. k7 S
$ R B2 D6 x. \; D公仔箱論壇維他命D也很重要，因為它控制身體吸收及留住鈣質的效率。每天只要讓皮膚曬幾分鐘太陽，身體通常就能製造出你所需的鈣質。如果你很少曬太陽或完全不曬，建議可以從綜合維他命中攝取維他命D，每日建議攝取量如下：50歲以下成人為200國際單位（5微克）、51歲到70歲為400國際單位（10微克）、70歲以上為600國際單位（15微克）。因為研究顯示維他命D還有許多其他益處，包括潛在的抗癌功效，許多研究員認為我們應該攝取更高的劑量，最多每天可攝取2,000國際單位（50微克）。5.39.217.77:8898! c: {8 t" w3 y& ]
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" K! G5 p& X1 p* T3 z5 itvb now,tvbnow,bttvb（本文作者／尼爾‧柏納德）5.39.217.77:8898+ O, v8 }! d* k, _3 W
（摘自／這樣吃，全身疼痛都消失／柿子文化出版）公仔箱論壇: T& B# e9 Q7 a
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發表於 2012-12-29 11:03 PM
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